韓國泡菜需要溫度控製嗎？我在曬臘肉，洛杉磯這幾天挺涼快的。

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• 我前房東是大冬天的做，放室外凍著。現在是夏天，放冰箱應該也行。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:04:47

• 剛做好時，在室溫放2、3天，看到它裏麵自然產生氣泡，就可以放冰箱，繼續放到過21天，就有乳酸菌的酸辣味。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:10:22