天太熱!出來吃鴨子啦!滿城喊喊恐怕別人聽不見---我們家今天吃大肉啦!!!

天熱大家不要中暑!各位夏安!

 

所有跟帖: 

饞得我不行,我也要去買隻鴨! -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:37:09

餐具特別 -3-D- 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:37:25

6點讚 threshold 太低. 建議 re calibrate to 16點讚 to raise up JT's -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (186 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:59:00

麻兄搞得挺正宗的嘛。。 -種西瓜- 給 種西瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:41:50

隻見肉不見骨頭... 吃鴨不吐骨 :) -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:47:27

我也得喊喊:我這幾天頓頓吃…龍!蝦!今晚的! -mars2020- 給 mars2020 發送悄悄話 mars2020 的博客首頁 (82 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:48:35

肥美! -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:52:16

-Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:04:02

龍蝦不行,誘食度比烤鴨子差遠了 -伯光- 給 伯光 發送悄悄話 (72 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:18:13

烤鴨子比筍尖老鴨湯差遠了。 螃蟹魚都比鴨子好吃。 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:01:26

好香啊!鴨子烤得真好!片鴨子的刀工不咋樣啊,都不如我 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:51:28

I smell jealousy LOL -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:01:06

我實話實說,我的刀工不錯,想當年我上學的時候也在中餐館打過工,用兩把勺子包木須餅也很快很細的那種 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (167 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:04:59

這個烤鴨沒到時候,皮還是軟的,不酥脆,所以連帶著肉也片不利落。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:31:13

這擺盤也是絕了! -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:51:37

好講究啊! -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:51:41

周末我也跟風整一個 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:56:25

你家的餐具夠專業。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:57:20

象是美麻子在餐店吃的烤鴨 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:58:37

好像是 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:59:57

看花和白糖粒,。。。,如果不是餐店吃,那麽美麻子很細心講究 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:05:22

院長您這一隻鴨子,把全村兒人都叫喚來了 LOL 這擺的可真講究啊! -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:03:07

感覺不大夠吃啊~~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:15:20

不知道樓長們有沒有優待。。。“讓樓長先吃” LOL -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:19:10

吃條清蒸魚啊之類的消暑挺好的,烤鴨上火,高興就吃吧,哈哈~ -Duckmaster- 給 Duckmaster 發送悄悄話 Duckmaster 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:03:24

賢侄鴨師傅害怕了 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:07:53

沒有。知道美人兄在哪裏吃的,因為俺最近去過,也點了烤鴨~ -Duckmaster- 給 Duckmaster 發送悄悄話 Duckmaster 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:10:26

鴨子好像是涼性的。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:11:52

好吧,那美人兄多吃一點~ -Duckmaster- 給 Duckmaster 發送悄悄話 Duckmaster 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:13:02

高級! -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:05:01

鴨子烤得專業, 擺盤漂亮, 真是值得顯擺 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:10:29

胃口真好。 -katies- 給 katies 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:13:59

這是眉州東坡的烤鴨? 牙米! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:20:25

這個鴨子已經片的很好了。片鴨子必須自己親自動手才知道不好弄。 -ClearCase- 給 ClearCase 發送悄悄話 ClearCase 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:36:00

所以烤鴨店不是那麽好開的啊。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:47:37

刀快就行 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:54:16

烤鴨店片鴨子的師傅,首先得不怕燙。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:56:08

我都用叉子摁著 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:17:01

自己做的無所謂,一臉的美人痣這個是餐館裏的,看起來確實手藝不對。前提是這邊烤鴨一套還那麽貴,我們這都99. -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:21:30

我片的烤鴨肉是齊的,這個是鋸齒的,估計是刀不夠快或手不夠狠 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:25:49

店裏的刀還不快? -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (15 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:13:16

店裏的刀快是肯定的,貌似大師傅的刀一般 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:16:35

這仇記下了:) -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:43:46

不隔夜 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:17:22

-天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:51:38

很正宗呢。夏天吃鴨子合適,涼補。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:53:37

餐具整潔,鴨肉片的不錯。 -薩克斯風- 給 薩克斯風 發送悄悄話 (212 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:17:35

饞人呐! -碧藍天- 給 碧藍天 發送悄悄話 碧藍天 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:25:10

這盤子太拉風啦!! -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:30:23

這應該是拉風專屬餐具! -碧藍天- 給 碧藍天 發送悄悄話 碧藍天 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:32:35

這麽熱,還吃那麽多肉啊! -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:31:54

不帶這麽拉風饞人的!! -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (36 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:51:03

請您先登陸,再發跟帖!