1998年年底到美國

1999年春天拿到工卡。第一個工作就是堂官。一個湖南餐廳招人,我就直接幹了waiter 。通常是要從busboy 開始幹起。我剛入職,一個勞模也剛從busboy 提升到waiter 。當時的行情是一人一頓一塊錢小費。我幹得時間短,沒遇上過打鐵的。通常一晚上掙幾十塊,周末上百。經理會抽出一些分給busboy 。老板是寶島同胞。經理是香港人。

 

小費製是現實,我覺得應該入鄉隨俗。搶占道德製高點批判小費和或企圖另立規則都是不明智的,我不讚同

所有跟帖: 

那以前你在幹嗎啊。這歲數做個決定移民不容易。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 14:56:09

掐指一算,37,快40了? -Dayi- 給 Dayi 發送悄悄話 Dayi 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:03:27

您這掐指比較快啊:) -dahaiyang- 給 dahaiyang 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 16:14:13

比俺還晚幾個月。混的比俺好~~俺頭半年沒工作:( -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 14:57:02

我記得西瓜寫過,說剛來得時候,老板娘喜歡西瓜,對西瓜特別好,。。。 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 14:59:42

造謠,那是深深~~ -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:03:15

這不是波提乏的老婆和約瑟嗎 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:03:54

沒錯,記得。某人坐在樓梯上。。。。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:05:05

是吧,我從來不說謊 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:06:02

房東女老板,半老徐娘美豔如花的房東女老板。。。。西瓜不僅當時慫了,多年之後寫出來都秒刪。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:58:21

西瓜怕 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (24 bytes) () 06/17/2025 postreply 16:14:45

要不幫我回憶一下? -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:07:00

為什麽美國餐店老板不給足工資? 店員(#`O′)老板打工。 同是餐店,歐洲餐店不需要小費? -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 14:58:24

鼓勵好好幹? -小膽地鼠- 給 小膽地鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 14:59:43

你真為他們著想 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:01:24

歐洲餐店沒有小費製,餐店老板也賺錢,。。。 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:01:37

比俺來的還晚 該叫我前輩 -小膽地鼠- 給 小膽地鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 14:59:00

J2? -wxcf- 給 wxcf 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 14:59:36

-又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:05:14

厲害!太省心了~~ -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:16:51

為了來了立刻就有工作許可? -Maui2021- 給 Maui2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 14:59:45

批判小費 不等於搶占道德製高點, 是其不合理性. 我隻在冰其林店做過一個夏天, 沒小費, 福利是任吃. 每天吃得很爽 -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:00:04

現在冰淇淩店也收小費,10元以下任選 1元,2元,多元,10元以上任選 15%,20%, 25%, x% -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:04:54

當年沒這麽複雜, 而且在鬧市 (Uptown E 96th St.) -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:08:09

冰淇淩店打工,手腕很疼的,因為要拿冰淇淩勺子舀冷凍的冰淇淩球 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:10:26

當年年輕. 不過挖得多確實手腕疼 -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:12:10

我們這冰激淩店勺子是泡在溫水裏的 -又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (90 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:16:22

這樣好,既省力,也不影響勺出的冰淇淋質量。 -吾道悠悠- 給 吾道悠悠 發送悄悄話 (201 bytes) () 06/17/2025 postreply 18:15:48

存在即合理 -又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (159 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:12:21

你不讚同啥?給還是不給? -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:05:04

他不讚同批判和企圖另立規則。覺得應該乖乖給 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:06:24

我不讚同 -又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (176 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:07:30

哈哈 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:19:01

你讚同婚姻鍾聲痔? -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:22:29

隨緣 -又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (27 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:36:22

我稍早兩年 入鄉隨叔對的 -赤腳行醫無界- 給 赤腳行醫無界 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:09:43

入鄉隨叔赤腳? -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:14:01

你是 入鄉隨嬸 -赤腳行醫無界- 給 赤腳行醫無界 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:41:02

打過餐館的人都讚成小費的,工作實在太累,pay得又低。 -katies- 給 katies 發送悄悄話 (286 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:35:20

又當爹來又當媽您好,恭喜獲得6點讚,更多點讚在路上。[獻歌一曲] -美夢終成真- 給 美夢終成真 發送悄悄話 (1407 bytes) () 06/17/2025 postreply 17:03:55

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