上海甬府小鮮,大董,新雅,醉廬及其他

本帖於 2025-06-09 18:33:54 時間, 由普通用戶 小飛22 編輯

這次回去,甬府沒去,去了低配的甬府小鮮,有幾道菜不錯

無骨熏魚,去了骨還是方便,味道也比其他店的好

小朋友們對海鮮興趣不大,點了牛小排。這是我家常做的一道,在美國館子裏也經常點,普遍來說中國的飯店做的更好。最好的還是之前私房菜那家,當時沒拍照。下麵這個也很不錯

印象最深的是這道桂花綠豆沙,香甜綿密,但不是很甜,喜歡

黃魚春卷,不夠鮮,還好

芥末兩樣,海蜇墨魚,還不錯

粉絲蒸蝦,好像是86一隻,還行,但不是最新鮮的

最失敗的一道,墨魚紅燒肉,完全沒有墨魚本身的味道

還有個麻婆豆腐九肚魚,都不知道為啥在浙菜館點這道菜,很一般

四人餐總價1200+人刀,供參考

小朋友們喜歡的烤鴨,照例去了,大董,浦東店。點了個小嫩鴨,烤鴨質量還是穩定的

蝦很不新鮮,好像是近200人刀,忍不住吐槽了,給免單了。所以後來在新榮記點了600人刀一斤的蝦,至少是活的哈哈

蠶豆也不是一般的難吃

不一一貼了,反正下次不去大董了。有推薦四季民福的,要試試

新雅的煙熏鯧魚,還是蠻有特色的

酒店早餐沒有好吃的油條,還點了份油條,結果也不如路邊攤

馬蘭頭

還去了一家浙菜館子

也是黃魚年糕,飼養的,有點腥,肯定不如新榮記的

紅燒河鰻,還不錯

 

糖藕

糍飯糕,居然比記憶中的還好吃,外脆裏軟

澳洲和牛,一般

此行性價比最高的一次,醉廬,點了套餐,不到500人刀。蝦仁意外的好味

還有好幾道菜,味道都不錯,沒拍照

再來個草頭吧

發帖還是個體力活

所有跟帖: 

又見精致美食 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:09:53

謝謝:-) -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:10:48

+100 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:18:43

多謝! -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:27:00

我用西洋菜做馬蘭頭還湊合。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:15:06

缺了點香味 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:16:39

五香豆幹,香油加進去,還湊合。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:20:10

看著個個都好吃。過過眼癮也跟著享受了 -calm01- 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:17:40

謝謝,也有踩雷的 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:18:46

看上去最眼熟的甬菜是黃魚年糕。 其他都是新菜式 -jenda123- 給 jenda123 發送悄悄話 (557 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:19:04

我也喜歡糖醋大黃魚,還有雪菜黃魚湯 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:25:20

我買的黃魚,怎麽烤起來像鹹魚味道一樣? -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:28:05

現在回國餐館的巨大生蠔,我都不敢吃,也並不好吃。懷念舟山群島的小海鮮,梭子蟹 -jenda123- 給 jenda123 發送悄悄話 (251 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:31:01

大生蠔,廣東餐館做豉汁蒸蠔不錯,我白人朋友喜歡吃小生蠔,大的豉汁蒸蠔他絕對不吃。哈哈,全部被我享用了。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:43:36

真心說北方的海鮮比南方好吃,冷水的海鮮味道清甜,非常細膩。 -jenda123- 給 jenda123 發送悄悄話 (153 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:50:33

熏魚太少了,我們這邊超市賣的熟食都比這個多好多。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:21:19

少而精是我喜歡的,哈哈 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:23:37

看上去很好。上次我去上海也點了蠶豆也是很差 -天天向上289- 給 天天向上289 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:22:40

有還不錯的油燜蠶豆,沒拍照 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:26:22

去上海竟然不吃油燜筍?上海人特別喜歡吃筍,盡管它沒啥營養。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:27:29

有的 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:29:27

冬天也有吃的,現在冷凍保存了。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:30:46

蠶豆搞個雞蛋塊湯會更香,賣相顏色香味味道都會上升一個檔次。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:24:02

沈大成韭黃春卷非常不錯,價錢親民,上海大廈淮揚餐廳菜精致,服務也不錯 -偷油老鼠- 給 偷油老鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:26:52

有機會試試 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:27:50

我那時候喜歡去 新亞大包,不知道現在關門了沒有。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:29:05

小飛是美食家呀 -片地野花- 給 片地野花 發送悄悄話 片地野花 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:48:41

哈哈,過譽了,謝謝煙花姐 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:52:35

這些菜看作者描述和圖片,在國內不算出眾啊 :) -DukeAB- 給 DukeAB 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 18:57:37

出眾的總是少數:-) -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:10:05

這胃口值得敬佩。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:03:59

還有很多沒發上來沒拍照的,哈哈 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:10:32

桂花綠豆沙肯定好吃:) -月色淺淺- 給 月色淺淺 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:23:23

嗯,推薦:-) -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:24:48

漂亮的美食。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:24:11

謝謝美言:-) -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 06:09:55

我這次回國特別倒黴,一回國就住院掉鹽水,出來也不敢吃肉,隻嚐了一點自己家燒的小籽蝦,昂公燉豆腐。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2025 postreply 19:36:23

我上次回去,老二新冠了,也基本沒幹啥 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 06:09:26

小飛您好,恭喜獲得21點讚,更多點讚在路上。通過分析這些圖片以及提供的文字信息,以下是關鍵內... -美夢終成真- 給 美夢終成真 發送悄悄話 (1401 bytes) () 06/09/2025 postreply 20:02:19

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