去中國我喜歡吃香爆鱔魚,辣椒炒肉,剁椒魚頭,還一個香辣牛蛙

回答: 第一次坐川航的感受:隻關心中股2025-06-07 08:43:08

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我喜歡上海的香爆鱔魚,湖南的辣椒炒肉,四川的泡椒青蛙 -遙遙- 給 遙遙 發送悄悄話 遙遙 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:05:43

握手,握手,我們同好。 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:12:10

都有,隨便到哪個城市都能吃到。 -隻關心中股- 給 隻關心中股 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:10:46

台州菜好吃,還有京味菜裏的醋溜木須,幹炸丸子,要吃好店的,幹炸丸子便宜的摻澱粉的不好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:10:56

醋溜木須也是,便宜的紫光園的就不好吃,鴉兒李記的就好多了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:12:21

很多年前吃過一次木須肉,不喜歡吃,都忘記木須肉的味道 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:17:27

醋溜木須不是木須肉,醋溜木須是酸甜的,清真菜,羊肉或者牛肉裏脊做的,但那個酸是用米醋,北京一般用龍門米醋。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:24:44

哈哈哈,北京菜一言難盡。烤鴨吃一次就要很久才吃得下第二次。木須肉是什麽樣都忘記了 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:15:06

沒去對館子,烤鴨要吃烤的好的,鴨胚來源好的,傳統京味的魯菜主打原汁原味的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:26:36

哪家店的烤鴨符合這種標準?有推薦嗎? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 10:40:15

因為我多次看到你平時提到的喜歡的菜和小吃,所以我想你應該也喜歡那幾種。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:28:18

這些菜非常好吃,不過也要小心啊。回老家說要吃鱔魚,家人勸阻,說他們早都不吃了,全是喂了藥的。還有空心菜他們也不吃。 -楚悠悠- 給 楚悠悠 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 09:43:16

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