做豬肝湯，清肝明目。

所有跟帖： 

• 豬肝處理起來也麻煩，不打算嚐試了：） -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 05/26/2025 postreply 09:54:26

• 豬肝有豬肝炎，豬和人基因相似，不吃豬肝。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 05/26/2025 postreply 09:55:42

• 是有這說法，問題是高手才能將豬肝做出美味還嫩的湯，新手不要去挑戰，挫折感不值啊。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 05/26/2025 postreply 09:56:13

• 大概是反複泡水，把那些血的東西攥出去。我也幾乎不買豬肝，但有時候還是有點想小時候那種煮的豬肝，就是涼菜那種。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/26/2025 postreply 09:58:25