=====視頻分析=====
關於綠豆在美國超市的供應問題，可能有以下幾個原因：
1. **文化差異**：綠豆在亞洲飲食中應用廣泛，而在西方飲食習慣中並不常見，因此需求較少。
2. **供應鏈和經濟性**：綠豆可能在美國的種植地少，進口成本相對較高，導致市場售價不具競爭力。
3. **市場需求**：美國消費者對於綠豆的認知和使用較少，導致其在超市裏的自然需求較低。
4. **產品多樣性**：美國超市可能根據消費習慣更傾向於銷售其他種類的豆類，如黑豆、紅豆等。
如果在當地很難找到綠豆，嚐試去亞洲超市或在線購買可能是不錯的選擇。
附帶的圖片內容似乎與健康和飲食文化相關，沒有直接與綠豆問題關聯的內容。
=====音頻信息=====
2010年4月的某天清晨 北京奧體中心西門排起了長隊 裹著棉服的老人們 攥著把吃出來的病吃回去 像等待救世主般的 盯著物本堂的金字招牌 接待人員不慌不忙的 報出掛號費的價格 300塊的普通號 已經排了兩年開外了 2000塊的專家號 也得抓緊預約 即便如此 操著各地口音前來谘詢的人 依舊是絡繹不絕 有老太太用輪椅推著老伴 從外地坐了幾個小時的綠皮火車過來 就是為了問問大師 肝癌該吃圓茄子還是長茄子呀 從哪來的 我從山區過來的 您是通州的 您想看什麽原來 我們家那個 社會事業的職場 在大師自創的食療體係中 茄子充其量隻能算是二當家 當之無愧的頂流 是包治百病的綠豆 一天三斤綠豆熬湯 配上其他的生拌菜 能治療高血脂 高血壓 糖尿病 肝癌 西安的王阿姨 家裏的綠豆快見底了 趕緊讓兒子上街再買個十斤 發現這價格呀 已經從4塊錢一斤暴漲到了9塊 糧油店老板說 就這還得漲嘞 這綠豆漲價跟我們有關係嗎 有 漲價有關係 那肯定的嘛 你還沒這麽火過 也沒這麽高過價 那場席卷中國的養生狂潮 持續的時間 其實比煮爛一鍋綠豆 也長不了多少 除了那些性大師生吃茄子 最後得了胃病 壓飽綠豆湯 結果耽誤治療的人之外 算不上是禍國殃民 罪大惡極 但是 他卻在一代人的記憶中 留下了深刻的印記 令人疑惑的是 一個普通的紡織廠工人 是如何搖身一變 成為國民食療大師的呢 是誰將他推上神壇 他又是如何轟然墜落的 本期MR檔案 咱們就來聊一聊 張悟本 一個時代的養生魔幻劇 據張悟本自己說 他家是四代中醫世家 父親張寶陽 曾經給國家領導人看過病 具體哪位領導人 保密 原因不便公開 總之 父親早年間給人家看病的時候 他耳濡目染 得到真傳 六歲便開始習醫 悟本這個名字 足見其父對中醫 及中國傳統文化的深刻理解 包含對兒子的殷切期望 鄰居們卻隻知道 張寶陽隻是在上世紀90年代 給家裏辦過個人門診 主營的是按摩拔罐 後來因為街道辦不許民房經營了 就把門診的牌子給摘了 他兒子張悟本會看病 沒聽說過 不就是咱北京第三針織廠的工人嗎 按說那批人裏 學曆最高的是高中 大多是初中畢業 集團管理部的人說 進廠後 張悟本一直在圍邊車間維修設備 妻子是嫖染車間的擋車工 父親張寶陽是看庫房的 會點武術 據說年輕的時候 三五個人靜不了身 平時廠裏頭有人腰酸腿疼 就會去庫房找張死給按按 1997年 北京市第三針織廠 和第一針織廠合並了 張悟本和妻子都被買斷了工齡 這是什麽意思呢 擱現在叫優化 擱那會兒就叫下崗 但是這也不能怪張悟本 整個圍邊車間的工人 幾乎都丟掉了飯碗 有人高聲遠走 有人疲於奔波 有人潦倒慘淡 張悟本不甘坐吃山空 便和妻子在京廣中心賣起了小商品 後來又開飯店 比起其他的下崗工友 腦子活絡 屬於先富的那一批 2000年 張悟本他們就開上了私家車 那個時候的他 賣過安利的保健品 當過世紀盡德的華北銷售經理 專賣鈣片 它具體是怎麽先富起來的 答案就藏在那個 充滿變革和機遇的時代當中 上世紀90年代的中國保健品市場 是一幅改革浪潮和狂熱消費交織的畫卷 太陽神口服液的廣告 在央視黃金時段循環播放 旭日東升的logo 伴著雄魂的歌聲 生物界的概念洗腦千家萬戶 三柱口服液的宣傳隊 深入田間地頭 白大褂們打著送健康下鄉的橫幅 用血壓計和聽診器 扣開農村市場的大門 社會的巨變重塑了消費心理 鐵飯碗是說砸就砸 看病上學也越來越貴 老百姓們一咬牙 現在不往健康上砸錢 將來就得往醫院砸棺材本 於是下崗的師傅們賺著買斷宮林的錢 咬牙也要買三柱 有病治病 沒病防癌 剛崛起的個體戶們 把腦黃金和憋金塞滿了後備箱 既能彰顯實力又能打通關係 在獨苗養老的焦慮下 雙職工家庭節衣縮食 也要給孩子訂補腦液 少喝一瓶 好像就會輸在高考起跑線上似的 而站在風口的張物本 從一開始背著油漆刷電線杆 到騎著自行車發傳單 再到冒充專家搞一診 在一次次的推銷過程中他就發現了 比起賣產品 賣專業更容易讓人買單 於是他開始打造一個全新的身份 巧妙地將自己和醫學的關係拉近 從一名賣鈣片的商人 逐步轉變為國民食療大師 有意思的是 對於補鈣這件事 張物本似乎是真愛 以至於成名後給病人開藥方 動輒就是五瓶鈣粉 畢竟280塊錢一瓶 利潤高得讓人不得不愛 為了讓自己看起來更專業 新世紀來臨時 張物本到北京師範大學繼續教育學院 自學了個寒壽班 專業名為中醫藥 如今985遍地走 211多如狗了 這種自考寒壽證書已經不稀罕了 但是在90年代那會兒 這種證書還是比較有分量的 至少代表著你有教育背景 也能讓人家信服 憑著這張證書 張物本搖身一變 成了持證上崗的專家 在社區裏頭講課 傳播健康知識 帶貨帶得是風生水起 漸漸的有了點中醫專家的名頭 而就在這時 他遇到了人生中的第一個貴人 燕良從此走上了更廣闊的舞台 燕良是中醫科學院科技合作中心的總經理 這個合作中心 是中醫科學院下麵的一個事業單位 但是屬於獨立法人 自負盈虧 除總經理燕良是在編人員外 其餘均是外聘人員 也有內部人士稱 合作中心其實就是一個 賣保健品生產技術的公司 這不 2007年 合作中心就搞了一係列 養生保健知識進社區的活動 目的就是推廣產品和專家 並且通過媒體報道 擴大宣傳力度 辦講座總得請老師 但是想請一個真正的中醫大家來講 成本實在太高了 於是 驚人推薦 正在積極推動 養生知識進社區的張物本 就這麽著進入了燕良的視野 聽了張物本的講座之後 燕良暗歎 這哥們可是隻潛力股 雖然他的理論知識有待加強 但講解能力卻讓人眼前一亮 太有感染力了 尤其是說到綠豆蘿卜的時候 自有一套養生理論 很受社區居民的歡迎 張物本的口才是哪鍛煉出來的呢 隻能說這些年在社區的三貼近 沒白搞 他仿佛有一種魔力 能把高深複雜的中醫概念 轉化為老百姓們聽得懂的大白話 多年的銷售經驗 不僅煉出了口吐蓮花的本領 還能用生動的粒子 打破和群眾之間的距離感 讓男女老少都能迅速的理解吸收 癌症像彈簧 你硬它就弱 你不怕它 它就怕你 炎涼暗喜 這下可算撿到寶了 於是決定給這野路子度度驚 不僅親自幫他補了幾節課 還將其收編到了自己的隊伍中 與張物本簽訂了長期聘用協議 每月的報酬上萬元 在那個年代絕對是高配 但是相較於座堂多年的中醫老專家 這個性價比還是很高的 有了炎涼的加持 張物本開始在各大社區講座了 他語言通俗接地氣 還能逗樂觀眾 跟傳統老中醫那種 高深莫測 雲山霧罩 聽君一席話 如聽一席話的風格不同 張物本講的話 大夥聽得明記得住 更關鍵的是 他免費啊 再加上背後頂著中醫科學院的牌子 那吸引力簡直是一記絕塵 炎涼也抓住機會 把講座現場的錄像做成光盤 每張200塊錢 居然還供不應求 講完一場 幾百張光盤就被一掃而空 堪比演唱會上的周邊紀念品 在光盤的封麵上 張物本第一次被冠上了 全國營養改善行動專家組成員 健康教育促進委員會講師 衛生部微量元素重點實驗室顧問等頭銜 他的專家形象也開始深入人心 看到了張物本的賺錢能力 炎涼進一步將他引薦到 中醫科學院高級合作中心旗下的 中研健康之家做診 專門指導食療保健 這診所就開在科學院門口 牌子雖然沒掛科學院的 但是地理優勢一目了然 你說和科學院有關係吧 人家後來發聲明說沒有關係 那你說沒關係吧 這診所就在科學院門口掛號看病 那病人能不信嗎 就這樣 張物本從社區疫診的小專家 迅速升級為了做診的大專家 聽過他講座的人 都成為了他的忠實客戶 診所裏人滿為患 收入也水漲船高 這時候的張物本 算是爬到了養生江湖的半山腰 雖然距離真正的明星還有點距離 不過品牌 人設 商業
2010年4月的一個清晨，北京奧體中心西門外排起蜿蜒長隊。裹著棉襖的老人們攥緊拳頭，仿佛要把吃出來的病再"吃回去"，他們仰望著"悟本堂"的金字招牌，眼神如同等待救世主降臨。工作人員慢條斯理地報出價碼：300元的普通號已排到兩年後，2000元的專家號也得抓緊預約。操著各地口音的問診者仍絡繹不絕——有位老太太推著輪椅上的老伴，專程坐了幾小時綠皮火車趕來，就為請教大師：肝癌該吃圓茄子還是長茄子？
在這個自創的食療體係裏，茄子不過是二流角色，真正的"頂流"是包治百病的綠豆。西安的王阿姨發現，原本4元/斤的綠豆已飆升至9元，糧油店老板信誓旦旦："還得漲！"這場席卷全國的養生風暴，持續時間其實比煮爛一鍋綠豆長不了多少。除了那些生啃茄子得胃病、猛灌綠豆湯耽誤治療的患者外，倒也算不上罪大惡極。但它卻在時代記憶裏烙下魔幻印記：一個紡織廠工人如何搖身變成食療教父？又是怎樣轟然墜落？
據張悟本自述，他出身四代中醫世家，父親張寶楊曾為國家領導人診療（具體哪位？保密）。六歲承襲家學，"悟本"之名足見中醫底蘊。可老鄰居們記得，張家在上世紀90年代開的不過是家按摩拔罐的小診所，後來因違規被摘牌。至於他兒子會看病？"不就是三針廠修設備的工人嘛！"原同事回憶，張悟本最高學曆不過高中，妻子是漂染車間女工，老爺子倒是會點推拿，"三五個人近不得身"。
1997年國企改製浪潮中，張悟本夫婦買斷工齡下崗。這個精明的北京爺們很快在京廣中心擺起小商品攤，又轉行開飯館，2000年就開上了私家車。期間他賣過安利保健品，當過鈣片公司華北區經理，在90年代那個保健品狂潮裏如魚得水——太陽神口服液的朝陽LOGO霸屏央視，三株口服液的"白大褂"們深入農村，老百姓抱著"現在不養生，將來養醫生"的心態瘋狂買單。
深諳推銷之道的張悟本逐漸發現：賣產品不如賣人設。他先在北師大繼續教育學院混了張"中醫藥"函授證書，又在社區講座中練就獨門口才——能把"癌症是彈簧"這類糙理講得老少鹹宜。2007年，他遇上貴人閆芳（中醫科學院下屬公司經理）。這位亟需"物美價廉專家"的伯樂，給野路子出身的張悟本披上"衛生部顧問""營養學會專家"等光環，將其講座製成200元/張的光盤熱賣。
隨著"中研健康之家"診所開在中醫科學院大門口（雖然後者堅稱無關），張悟本完成從下崗工人到"食療泰鬥"的華麗轉身。當掛號費漲到2000元仍一號難求時，誰還記得那個在針織廠維修設備的張師傅呢？這場荒誕劇的高潮，恰是時代病灶的切片：在醫療改革陣痛期，人們對健康的焦慮與對權威的盲從，共同熬煮出一鍋泛著綠沫的魔幻濃湯。
