哥就是用椰子水（不是乳白色的椰汁，是清的椰子水，國內是現砍開椰子倒水進去），料沒有你這樣雜，吃肉隻靠出鍋後的蘸水提味

用料簡單的好處是湯很好喝，清甜不膩

所有跟帖： 

• 蘸水是啥 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:09:27

• 你是問“蘸水是用什麽做的”還是“蘸水是什麽東西”？ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:10:12

• 你用了蘸料！你剛才沒告訴我！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:10:58

• 咋沒有。 -苗盼盼- ♂ (182 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:13:02

• 完了，我一目三五行，把蘸水兩個字給漏了。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:22:41

• 我是放的清椰子水。你不是說別的菜隨意麽，我其實就是多加了紅棗和竹笙。香茅 -kittencats- ♀ (51 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:10:20

• 艾瑪！哥的辣椒和青檸不是放進湯裏麵的，而是在外麵準備的蘸碟，用來蘸肉吃 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:11:47

• 苗哥！！！！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:13:20

• 救命啊，一鍋湯可惜了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:13:50

• 還行，我味覺非常敏感，能嚐出不同的味道，其實 -kittencats- ♀ (70 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:19:29

• 清湯就能多喝 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:23:37

• 我的湯別的還好，就是有點辣～～～～～～～ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:24:57

• 那肯定的，你把辣椒放裏麵了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:25:51

• 沒事，Costco的雞，一包倆，還有一隻半，椰子水還有 -kittencats- ♀ (36 bytes) () 05/22/2025 postreply 15:36:04