熱烙餅卷涼肘子，拍黃瓜，拍小水蘿卜，醬油黃豆，炸花生米，綠豆湯

昨晚和早上都沒睡，白天補覺，2點才做飯。

先熬上綠豆湯，平底鍋一點點油，烤花生米。

然後拍兩個波斯黃瓜，5、6個櫻桃蘿卜，都是米醋和鹽來拌一下。區別是拍黃瓜時一起拍一瓣蒜，有蒜末。

我目前沒有香油，我想試試不吃香油做中餐會如何，香油也是屬於哦米伽6含量多，不是那麽“健康”的油。

然後是前兩天做餃子剩的一小塊麵，烙個餅。

這一餐沒有費事，還很舒坦，一定是熱烙餅或者燒餅，夾涼的肘子片兒，這樣那個肉汁凍兒會被熱氣熏得微微變軟，非常有味。

 

 

所有跟帖： 

• 滋潤 -天天向上289- ♀ (0 bytes) () 05/17/2025 postreply 15:44:20

• 香油是啥？ 芝麻油？ 不太健康啊？ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 05/17/2025 postreply 15:50:21

• 是這麽說，涼拌菜可以不用香油了，和餡兒感覺還是最後有點香油會更好。其它很多中餐尤其是魯菜天津炒菜最後還加香油沒必要。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/17/2025 postreply 15:53:47

• 用心燒菜 給家人吃 說的就是你啊 MM！ ：） -向xx說句話- ♂ (0 bytes) () 05/17/2025 postreply 16:02:06

• 其實也沒有用心，一是嘴饞，二這也都是家常一貫配法或者餐館裏學來的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/17/2025 postreply 16:15:36

• 讚！一如既往的精致，也對俺的胃口：） -白兔媽- ♀ (0 bytes) () 05/17/2025 postreply 16:15:50

• 昨天有剩肘子我就想著這麽吃了。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 05/17/2025 postreply 16:27:23

• 嗯，不錯。 想起來凍箱裏還有塊醬肘子。 -綠蔥1- ♀ (60 bytes) () 05/17/2025 postreply 16:38:29

• 要是有甜麵醬，黃瓜條，蔥，配一起也好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/17/2025 postreply 16:54:25

• 都有。 -綠蔥1- ♀ (109 bytes) () 05/17/2025 postreply 16:58:57

• 是自己烙的餅嗎？ 非常棒！！ -茵芯- ♂ (0 bytes) () 05/17/2025 postreply 17:42:45

• 是，剩餃子麵做的，雖然是死麵的，但因為冰箱裏放過2天了，做的就不是那麽死硬的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/17/2025 postreply 18:57:33