靜安爺叔呢,給你看看俺去年的

側麵劃開到離地一寸多,把蒜苔切出來,蒜基本上趴下了

大概再過兩三個星期,葉子基本上黃了,就可以挖蒜頭了。

所有跟帖: 

哈哈哈,傷口朝下~~~不過他家可能在大棚裏 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:48:26

蒜苗就不要了嗎? -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:51:17

到能抽蒜苔的時候蒜苗就老了。要想吃嫩蒜苗(青蒜)的話要在出蒜苔之前整棵的拔。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:54:14

大豐收啊! 靜安找錦鯉借衣服去了 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:56:07

去年的,我們這裏季節晚,今年的還沒出苔呢。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:57:54

蒜葉不吃嗎?多可惜。我們以前市場上買的就是蒜葉連蒜白,炒肉、炒香幹都好吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:00:40

抽過苔的太老了~~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:02:12

一棵青蒜抽一根苔,是吧?好像有點不合算:) -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:03:29

炒蒜苔是技術活,蒜苔不容易入味。炒青蒜就比較簡單,我們都是用刀拍散切菱形,炒肉很好吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:09:36

是嗎?我就買過一次蒜苔,不入味,而且很辣,看來是太老了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:17:52

elephant garlic的蒜苔能長一米多長,還很嫩,味道也還好,不過那個蒜頭本身是苦的,不好吃。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:14:22

底下還有蒜頭呢,一瓣蒜可以收獲一根蒜苔和一頭大蒜~~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:10:31

倒也是,吃青蒜苗就沒有蒜頭了:) -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:11:54

這個直觀,謝了。 -靜安爺叔- 給 靜安爺叔 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:06:58

不客氣~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 19:18:18

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