做了個窮人版的龍蝦- monkfish
這魚店家賣的是圓滾滾去皮去骨的一條,切塊做糖醋味,很厚實的魚肉,而且不會overcook,不像龍蝦對火候要求比較高,還不錯
Poor Man’s Lobster
所有跟帖:
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高級龍蝦
-一麾江海-
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05/04/2025 postreply
18:07:32
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過譽了,哈哈
-小飛22-
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05/04/2025 postreply
18:14:28
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VB盤子嗎?好看……魚做得很專業
-好吃狗-
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05/04/2025 postreply
18:10:49
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是的,這款應該停產了,謝謝:-)
-小飛22-
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05/04/2025 postreply
18:14:58
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肯定比龍蝦好吃,龍蝦肉太容易柴了。
-肖莊-
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05/04/2025 postreply
18:18:40
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嗯,龍蝦肉火候掌握要求比較高,這個簡單易做味道也不錯;-)
-小飛22-
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05/04/2025 postreply
18:43:42
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還不知道這個,以前經常看到賣的,沒敢買過
-9876543-
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05/04/2025 postreply
18:21:34
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可以試試,韓國人喜歡用來做豆腐鍋
-小飛22-
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05/04/2025 postreply
18:44:24
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菜好吃,盤子也好看
-超級潛水艇_1234-
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05/04/2025 postreply
18:36:35
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多謝:-)
-小飛22-
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05/04/2025 postreply
20:08:41
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好像沒吃過這種魚。看著很好吃。
-calm01-
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05/04/2025 postreply
18:44:34
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還不錯的,可以試試
-小飛22-
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05/04/2025 postreply
18:52:26