網上看到鮁魚就是馬鮫魚。今天有很新鮮的馬鮫魚，買了一大段。

來源: shuilifang 於 2025-04-16 16:31:08 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (60 bytes)

是不是就可以吃到傳說中的鮁魚餃子？

所有跟帖： 

• 可以做仙鶴神針：） -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:31:58

• 越來越仙…哈哈哈，這是啥？聽都沒聽到過。 -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:34:00

• 電視劇繁花裏的一道名菜，馬鮫魚跟鴿子一起做。 -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:37:23

• 你兩 -999朵玫瑰- ♀ 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (188 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:34:04

• 你看過繁花吧？香港大廚的名菜。 -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:38:16

• 看過啊。但就記得 -999朵玫瑰- ♀ 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (197 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:42:37

• 仙鶴神針救了致真園，這個你都不記得了？還有船王炒飯。 -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:46:42

• 看了繁花，追馬伊琍追胡歌沒留意裏麵吃啥：） -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:48:22

• 馬剛魚做餃子，沒聽說過，做好了上來說說好吃伐。 -OrangeBread- ♀ 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:33:03

• 不知道呀。，北方不是有鮁魚餃子嗎？都說不錯，想試試。 -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:35:17

• 很好吃的 -言蹊- ♀ 給 言蹊 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 17:07:53

• 是。把魚剁成漿，然後拿一根大蘿卜在上麵敲打，這樣殘留在魚醬裏的魚刺魚骨啥的就被蘿卜帶出來了，吃餡兒會比較放心。 -一臉的美人痣- ♂ 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:34:02

• 學習了！蘿卜得嫩才行吧 -sac- ♀ 給 sac 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:36:26

• 隻是理論知識哈，覺得隻要不是蔫蘿卜應該都行：））） -一臉的美人痣- ♂ 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:39:43

• 那個魚肉好像是用刀刮出來的。你這個方法第一次聽說啊，哈哈 -超級潛水艇_1234- ♀ 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:40:11

• 理論知識，沒付諸過實踐。哈哈 -一臉的美人痣- ♂ 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:41:33

• 我對這魚過敏 ：） -人在家壇- ♂ 給 人在家壇 發送悄悄話 (201 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:39:56

• 學到了：） -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 18:24:21

• 嗯嗯，鮁魚餃子好吃。國內青島餐館連鎖店的船歌鮁魚餃子就很好吃。 -shuimohua- ♀ 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:42:07

• 對對，青島特有。我上網看了看，好像自己可操作：） -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:46:11

• 鮁魚不好吃，但是包餃子還行，得放很多韭菜蔥類才能把味道給蓋了。 -大王叫我來巡山00- ♀ 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:45:32

• 我上網去看了一下，好像是要放韭菜和五花肉，花椒水等 -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 18:26:25

• 鮁魚餃子不如豬肉大蔥餃子香，新鮮的魚原汁原味好吃。我分不清楚Steelhead 和 Salmon， -瓜籽- ♂ 給 瓜籽 發送悄悄話 (24 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:45:48

• 不知道會不會腥？ -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 18:27:09

• 鮁魚餃子不錯，我在大連吃過一次，在吃完滿桌的海鮮，依然覺得好吃。 -katies- ♀ 給 katies 發送悄悄話 (30 bytes) () 04/16/2025 postreply 16:46:09

• 我就是看到大家說很鮮，所以想試試 -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 18:27:51

• 鮁魚餃子是應季鮁魚用新鮮的鮁魚做出來。商店裏基本都是冷凍處理過的。 -田園式生活- ♀ 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 18:10:08

• 能做餃子不？會不會腥？ -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 18:23:18

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