大廚有料，我來品嚐

來源: Frankie1211 於 2025-04-07 19:24:00 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1603 bytes)

今晚肉湯臊子麵。吃完飯，我休息了一會開始整理廚房。

每次收拾廚房，光是整理那些瓶瓶罐罐，就得花上我大半天功夫。整理完畢，一排排一列列的這些東西，看上去像是在等待出發的士兵。我有時在想，這每一個小小的罐子瓶子裏，裝的是俺LP的智慧與匠心。這些琳琅滿目的調味品，是她手中的魔法道具，是變幻出萬千滋味的精髓所在。

我有時還想，炒菜做飯，說到底不過是這些調料的排列組合。掌握了搭配的節奏與火候，平凡的食材便能煥發出美妙的味道。但這門手藝，我好像始終學不來。我做菜，總是喜歡幾樣老搭檔：油，鹽，醬，醋，再來點雞精或十三香。其他調料，我的不懂，不明白為啥用該咋用。我炒出來的菜，味道總是差不多，單調且乏味。

而俺LP不同。她知道哪種調料該在什麽時候用，能和什麽樣的食材產生奇妙的化學反應。她的鏟子下，廚房是舞台，調料是樂手，一場場家的交響樂，就這樣日日上演。每次做飯時，在鍋碗瓢盆劈劈啪啪的響聲中，我在旁邊客廳沙發上打著呼嚕睡得很香，而狗狗以為是在閃電打雷，嚇得躲到樓上安靜的房間去。

我收拾廚房時常想，或許人生也像做菜。懂得用心調味的人，才能在平凡中煮出滋味。而我，有幸成為那個坐在飯桌邊，細細品嚐幸福的人。