莽撞了!後悔了

買了生的肥腸,是洗幹淨的,但是做溜肥腸的話,是需要先鹵再炒吧?從來沒有弄過這種。太莽撞了

上次做的爆肚,還挺好吃的,就膽兒肥了

所有跟帖: 

你不會是生大腸直接炒吧?肯定要先煮熟啊。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:28:54

我從來沒買過肥腸 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:29:50

我大概幾年買一次。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:30:29

我買了一盒子,等收到看吧 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:44:25

這是肥腸?咋還有毛毛刺兒啊,估計這^(* ̄(oo) ̄)^生前肯定消化不良:))) -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:29:13

半樓了吧?照片小9說了是爆肚。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:30:06

我們叫毛肚(三聲),一般都是拌涼菜或湯火鍋吃的。 -宇璿- 給 宇璿 發送悄悄話 (57 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:31:28

我大概就買過一次,為了燙火鍋。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:32:29

現在不吃是因為這個不健康嗎?我比較喜歡動物內髒,但是確實不敢多吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:42:44

豬肚我偶爾買做好的,反正這些不是好東西,盡量不吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:51:42

我們唯一吃的內髒就是爆炒豬腰子,自己從來沒有弄過,難得店裏嚐嚐 -katies- 給 katies 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:55:55

難不成俺眼花了? -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:36:18

你不一直是花花眼嗎? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:45:20

花不花暫且放下,先請教一下:爆肚是不是特指羊肚? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:50:30

別請教,貌似說爆肚第一反應是羊肚 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:52:21

我google的,你看這個,我確實是燙了60秒加麻醬拌的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (98 bytes) () 03/20/2025 postreply 20:02:16

哦,就是牛肚、羊肚都可以。看電影上爆肚都是黑黑的,以為都是羊肚呢。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 20:08:39

老北京爆肚可以是羊肚了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 20:28:57

圖是我做的牛百葉,也是第一次做,剛下單買了肥腸 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:33:34

這種燙火鍋,也是下去就撈上來,要不然就老了。 -宇璿- 給 宇璿 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:35:46

當時看菜譜是說30秒燙熟,我覺得時間太短特意來問的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:46:30

半樓了吧?照片小9說了是爆肚。 -故鄉月最明- -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (167 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:32:37

一看是:買了生的肥腸,,, 現在回頭,把圖片滑下才見還有一行字 :) -遙遙- 給 遙遙 發送悄悄話 遙遙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:46:04

我可沒想到,不過要是有帥哥願意跳,我也不攔著 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:53:15

集體歪樓事件 -遙遙- 給 遙遙 發送悄悄話 遙遙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:57:44

這個總結太經典了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:58:45

這好像是牛百葉啊,也叫爆肚? -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:31:11

上次來問的60秒牛百葉,這是我做好的成品圖 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:34:26

不知道為什麽不少人喜歡吃這類 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:42:46

腸光炒哪行啊,下回買個肥膽試試:) -剛來剛來- 給 剛來剛來 發送悄悄話 剛來剛來 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:31:28

估計要高壓鍋壓軟軟的? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:35:12

對,直接燉也行。 -剛來剛來- 給 剛來剛來 發送悄悄話 剛來剛來 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:41:42

你這是牛肚 -遙遙- 給 遙遙 發送悄悄話 遙遙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:31:37

遙半樓 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:35:38

樓上都是這麽喊的啊 :) -遙遙- 給 遙遙 發送悄悄話 遙遙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:39:51

看到照片我也蒙了,這哪是大腸:D -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:33:52

樓上怎麽這麽多人要跟我搶半樓之稱號? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:35:24

還是沒明白,爆肚就是牛百葉? -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:36:23

牛百葉應該是牛肚的一部分,爆肚是什麽還真不清楚,是不是應該羊肚?我說半樓是好幾個人以為小9把那個當大腸了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:39:05

真暈了,她帖子裏提到肥腸爆肚就是沒提百葉lol~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:42:23

她說的爆肚肯定是那盤牛百葉,我想起老舍的小說,好像爆肚是特指羊肚? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:44:31

我沒半樓啊,知道指的不是肥腸,可是我以為也不是爆肚,所以暈了:D -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:51:21

哈哈哈,樓上好幾個質疑小九說肥腸貼牛百葉,我知道你沒有半樓,但是我沒有把你摘出來,就是籠統一說:) -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:54:03

我意思我暈的不是你說的半樓,是真不知道爆肚和百葉到底啥關係:D -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:56:53

天蠶也說提起爆肚第一想到羊肚,我想可能沒錯了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 20:00:36

牛百葉羊爆肚 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 20:12:17

可以是牛百葉的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 20:27:58

百葉百葉,有很多層次,她那個不是百葉。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:43:53

她上麵回帖說是牛百葉了啊,,到底爆肚是指啥啊? -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:46:45

我感覺百葉是白的,爆肚是黑的,哈哈 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:49:45

我也以為這倆不是一回事兒~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:53:19

還有個部位叫散單,也是位的一部分,就亂吃吧,好吃就行,哈哈 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:56:56

我這個是很多層的,就是切的時候盡量弄成一條條的,怕30秒不熟 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:47:46

不和你搶,我翻到最後看到是以前的爆肚,我話沒說完整,哈哈 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:38:24

那麽多人都搶不走。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:44:48

哈哈,剛下單買了肥腸,還沒有收到 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:36:15

這是牛百葉,涮羊肉時加點好吃~~ -瓷善家- 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:35:11

上次買的牛百葉,來這裏學習了60秒牛百葉,這次買了肥腸,還沒有收到 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:37:25

原貼加兩個字:“上圖是我以前做的。。。”,就順了。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:36:36

嗯,這樣大家樓上樓下的更社會主義 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:38:20

嗯,主要是第一行要說明圖片與大腸無關 -遙遙- 給 遙遙 發送悄悄話 遙遙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:47:30

掛肥腸賣百葉 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:48:33

別擔心,吃點心好像都是白煮的。當然俺說的不是腸,看到的好像也不是。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:36:58

我們都愛喝白煮水 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:39:47

大腸、粉腸、肥腸~~搞不清的飄過 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:37:40

這些我都能分清楚,不過也沒啥用,都不會做 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:40:22

肥膽如九 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:38:30

我也沒有幹啥驚天地 泣鬼神的事情 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:41:15

可以生爆,先灑白酒、香葉、橘皮等醃一下就行,切小點。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:38:44

肥腸嗎?等收貨後給大家看 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:41:44

不認真看帖的人真多啊,累死小9了。 -剛來剛來- 給 剛來剛來 發送悄悄話 剛來剛來 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:42:52

許多人不認字兒,,,, -李大牙- 給 李大牙 發送悄悄話 李大牙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:43:36

小九開始補腸子了,,,不錯 -李大牙- 給 李大牙 發送悄悄話 李大牙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:43:03

補一肚子花花腸子?哈哈 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:49:23

九轉茴腸,,,, -李大牙- 給 李大牙 發送悄悄話 李大牙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:54:08

吃九轉回腸逛九曲花街,繞來繞去 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:56:53

放棄吧。這種東西,就是個念想 -碰碰胡- 給 碰碰胡 發送悄悄話 碰碰胡 的博客首頁 (101 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:44:30

我家沒有人吃,領導都不能看,我買了打算爬梯上去顯擺的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:50:21

沒做過,沒有建議。 -隻關心中股- 給 隻關心中股 發送悄悄話 (167 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:47:40

我也沒有經驗,不過膽子肥,買了再說 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:51:50

正主兒來了!終於引來了玉 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:54:13

我買的這個不確定是啥樣的,收到了來給大家看啊! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 20:03:46

我第一次買啊,無論百葉還是肥腸 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:54:56

肥腸不值得自己做,買豬肚做,可以做豬肚雞湯,溜肚片什麽的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:54:30

太晚了,已經下單了,試試看啊! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:55:38

豬肚雞湯值得挑戰。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 20:28:10

沒買過生肥腸。每次饞時,買鹵好的回來做老幹媽,尖椒肥腸。估計得先鹵。 -calm01- 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:58:08

我試做一下,好不好的都回來匯報一下 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 19:59:30

回饋一下 -老車- 給 老車 發送悄悄話 (870 bytes) () 03/20/2025 postreply 21:19:35

太感謝了,收到貨後來反饋 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/21/2025 postreply 00:27:23

看回帖肚子笑痛了 -sac- 給 sac 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 21:54:49

是腸子腸子….. -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/21/2025 postreply 00:38:55

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