紅燒有汁是熱菜; 鹵牛肉是涼菜,沒有湯

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蠶哥說的恰恰相反啊。中央出現了兩個聲音! -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:38:01

俺是正根,絕對的 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:39:38

你蠶哥沒有表達好,估計是相信無論怎樣表達你肯定能看懂~ -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:46:21

俺鹵的牛肉有汁,然後湯汁可以燒鹵雞蛋,豆腐幹等做拚盤 -shuimohua- 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:47:16

我鹵肉以後也會用鹵汁鹵豆幹、雞蛋啥的,不舍得浪費。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:49:03

握手。 -shuimohua- 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:51:22

畫畫握手 (這次沒認錯):) -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:59:41

嗯嗯,我也是,雞蛋,鵪鶉蛋,豆腐幹。蘭花幹。。。 -penname- 給 penname 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:57:28

還有千張、腐竹… -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 09:00:39

你們說的不是一回事, 鹵有湯水是鹵的時候, 鹵菜端上桌時是沒有湯水的 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:50:02

他們說的是鹵菜的兩個階段,對不對 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 08:55:35

對,肯定有汁水才能鹵嘛,但是鹵好了要撈出來,紅燒是帶湯汁上桌。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 09:02:20

-shuimohua- 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 09:10:54

是啊 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 09:12:20

對的 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2025 postreply 09:22:42

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