飯包

今天買的白菜，新葉子，綠的，就吃飯包。

用大綠葉部分。新葉子有清香，不能用白葉或者黃葉，也不用生菜，沒那個味兒。

飯，用大米、藜麥、玉米碴子、南瓜，土豆，茄子。

雞蛋醬，用東北黃豆醬。

今天沒準備肉，可以炒肉絲，醬肘子肉、香腸等。

我今天用的肥油，煉出油，炒雞蛋，

這個醬拌麵條也好吃。

這就可以包起來

香菜、小蔥、生辣椒，花生米。

 

 

所有跟帖： 

• 好新鮮的吃法，沒吃過。 -剛來剛來- ♀ (0 bytes) () 03/09/2025 postreply 20:12:38

• 很好吃，香極了，我貼過很多次了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/09/2025 postreply 20:17:33

• 哪天俺也試試，不知道白菜葉能生吃，都買生菜吃。 -剛來剛來- ♀ (0 bytes) () 03/09/2025 postreply 20:20:55

• 白菜心也能生吃，一般是涼拌海蜇皮之類的。綠葉的白菜，在東北有專門一個品種，會有專門做飯包的綠菜葉賣的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/09/2025 postreply 20:22:35

• 白菜心就是娃娃菜吧。 -剛來剛來- ♀ (0 bytes) () 03/09/2025 postreply 20:37:52

• 不是娃娃菜，是大白菜的最裏麵的部分 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/09/2025 postreply 20:50:23

• 就是不習慣。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/09/2025 postreply 20:15:44

• 得習慣...gluten free，優質脂肪，蛋白質，蔬菜，這是Dongbei Veggie Wrap，時髦健康的吃法. -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/09/2025 postreply 20:20:56

• 東北吃法。白菜葉子生吃 -mudanxianzi- ♀ (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 15:39:07