油鬆茸油雞樅拌麵還是一絕

某人居然說雙孢菇做出來也是一個味兒，懷疑他是不是某南人。

挺三飽的沒買牛肝菌。越來越貴了，10刀一罐了。

 

所有跟帖： 

• 朋友送我的雲南帶回的油雞樅，我懷疑是杏鮑菇做的，不好吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:50:50

• 形狀不一樣啊，雞樅細長條，杏鮑菇太壯了 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:53:52

• 以前看到過介紹是杏鮑菇炸的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:58:40

• 我記錯了，不是杏鮑菇是茶樹菇 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:09:26

• 沒吃過油鬆茸的。它便味兒很像。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:50:55

• 啥叫便味兒？ -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:55:43

• 對不起，我是手寫輸入，不知道為什麽經常出別字。我是說這兩個菇味道相似，不過雞樅便宜很多，沒吃過鬆蘑的 -玄米- ♀ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:14:16

• 鬆茸香味實在太濃了。過猶不及。高腳雞樅可以。 -苗盼盼- ♂ (111 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:51:08

• 哪有雞樅那種賊香～～ -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:55:17

• 讓我吃油鬆茸和油雙孢菇，我寧願選後者。從來沒喜歡過鬆茸。被日本人炒成天價，活該，讓他們吃去吧，創外匯 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:56:31

• 鬆茸是cèpe嗎？怎麽也比白蘑菇香吧？ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:00:41

• 鬆茸是高山鬆下才能長出來的。白蘑菇這麽吃當然寡味，但焙幹，加油，香味就出來了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:03:39

• chantelle你們叫什麽？我們小時候生活的地方沒看到過很多種類的菌菇，我搞不清楚。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:15:13

• 桂花菌吧 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:18:11

• 還有girolle? 經常放在一起賣。我是各抓兩把，切一條熏肉一起炒炒，拌意麵。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:29:43

• girolle不好吃，肥厚但不鮮嫩，口感粗糙。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:33:58

• 雞油菌？ -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:18:25

• 黃顏色的。你們說的那麽多品種我有點對不上。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:30:51

• 鬆茸的香味才叫霸道。一鍋南瓜土豆湯裏煮幾片鬆茸，全是鬆茸味。習慣吃鬆茸的人民都看不起高腳雞樅 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:58:44

• 雞樅也能圈養了？螞蟻窩不容易偽造。 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:00:08

• 在我們的用詞裏，“雞樅”指的就是鬆茸。外地的“雞樅”都被鄙夷地稱作“高腳雞樅” -苗盼盼- ♂ (126 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:02:25

• 太亂了 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:05:31

• 你啊，不要迷信油雞樅 -苗盼盼- ♂ (283 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:12:30

• 一直不太明白幹雞樅/油雞樅的定價是怎麽來的。 -深海潛水綎- ♀ (1075 bytes) () 02/23/2025 postreply 09:58:21

• 以前吃的，那個味道簡直了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:59:41

• 買過罐裝的，油太大 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:53:00

• 加一點就中 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:54:17

• 孢菇啥味兒都沒有。不過我們小時候也隻知道香菇，要不平菇什麽的。好吃的大概都在西南。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:57:44

• 你買Costco的這個嗎？竟吃出花生米大的塑料布，考慮扔不扔呢 -超級潛水艇_1234- ♀ (82 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:02:28

• 不是，中超的 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:05:01