哪有雞樅那種賊香~~

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讓我吃油鬆茸和油雙孢菇,我寧願選後者。從來沒喜歡過鬆茸。被日本人炒成天價,活該,讓他們吃去吧,創外匯 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:56:31

鬆茸是cèpe嗎?怎麽也比白蘑菇香吧? -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:00:41

鬆茸是高山鬆下才能長出來的。白蘑菇這麽吃當然寡味,但焙幹,加油,香味就出來了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:03:39

chantelle你們叫什麽?我們小時候生活的地方沒看到過很多種類的菌菇,我搞不清楚。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:15:13

桂花菌吧 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:18:11

還有girolle? 經常放在一起賣。我是各抓兩把,切一條熏肉一起炒炒,拌意麵。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:29:43

girolle不好吃,肥厚但不鮮嫩,口感粗糙。 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:33:58

雞油菌? -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:18:25

黃顏色的。你們說的那麽多品種我有點對不上。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:30:51

鬆茸的香味才叫霸道。一鍋南瓜土豆湯裏煮幾片鬆茸,全是鬆茸味。習慣吃鬆茸的人民都看不起高腳雞樅 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 06:58:44

雞樅也能圈養了?螞蟻窩不容易偽造。 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:00:08

在我們的用詞裏,“雞樅”指的就是鬆茸。外地的“雞樅”都被鄙夷地稱作“高腳雞樅” -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (126 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:02:25

太亂了 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:05:31

你啊,不要迷信油雞樅 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (283 bytes) () 02/23/2025 postreply 07:12:30

一直不太明白幹雞樅/油雞樅的定價是怎麽來的。 -深海潛水綎- 給 深海潛水綎 發送悄悄話 (1075 bytes) () 02/23/2025 postreply 09:58:21

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