吃過的餐館的很嫩，是沒有骨頭的大腿肉切片了端上來的，可能骨頭裏還有血吧，所以就沒有放盤子裏。好像有時候也有雞胸肉，看不出

吃過的餐館的很嫩，是沒有骨頭的大腿肉切片了端上來的，可能骨頭裏還有血吧，所以就沒有放盤子裏。好像有時候也有雞胸肉，看不出部位，雞胸肉會老一些，大腿肉會嫩一些。