牆裂批評！大廚的刀工不能跟痞子寶似的，土豆斜著切片，絲就會長一些。你那不叫絲，那是條。就這

頂著鍋蓋跑一邊兒躲會兒去吧我：）））

所有跟帖： 

• 你不懂，就是這樣的條好吃，麵軟沙的，不是炒有醋的脆土豆絲。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 19:05:58

• 我就覺得炒土豆片也好絲也好條也好，不能選做土豆泥的那個品種，吃起來口感上不像是吃菜：） -美麻子- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 19:10:56

• 所以叫醬土豆。我用的黃金土豆。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 19:18:36