俺咋忘記得瑟昨天做好的酒釀呢?真的很好吃,軟糯香甜啊。

所有跟帖: 

沒想到得瑟還會做酒釀 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 08:57:02

還被樓主吃了。 -靜安爺叔- 給 靜安爺叔 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 08:58:04

看了好幾遍才看懂 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 08:57:39

看了好幾遍沒看懂,媳婦是咋吃到得瑟做的酒釀的。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 09:03:55

得瑟還會坐酒釀? -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 08:57:42

打個雞蛋在裏麵,很營養 -kwx- 給 kwx 發送悄悄話 kwx 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 08:58:08

你這是電飯煲做的糯米? -一笑拉- 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 08:58:16

不是,要先提早一夜泡糯米,然後蒸熟,再用水洗,這樣做出的酒釀才清澈。用布把米擰幹,入盆,再加藥引,捂幾天就好了。 -做夢想媳婦- 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 09:02:29

太麻煩了。把米飯煮硬一些,打散後就好了。我都用日本大米做,不用糯米。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 09:21:39

很有些聯想的空間,哈哈~ -Duckmaster- 給 Duckmaster 發送悄悄話 Duckmaster 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 09:01:56

讚你倆的精誠合作!一個釀酒一個捧吃。 -7妙記憶- 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 09:18:40

隔著屏幕都能感受到你釀酒的香醇 -calm01- 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 09:21:18

此得瑟非彼得瑟,LOL! -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (90 bytes) () 01/15/2025 postreply 09:24:51

放豆漿牛奶裏加雞蛋,香香甜甜的。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 09:25:56

得瑟不做這些雞毛蒜皮婆婆媽媽的事 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 01/15/2025 postreply 09:40:06

用日本圓米做,也不錯。想吃酸的酒釀,就用長米做。我媽做過一次酸的,在裏麵打個蛋花,還挺好喝的,開胃,喝完想吃飯。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (177 bytes) () 01/15/2025 postreply 10:31:07

哈哈哈,我還以為你泄露了天大的秘密! -月亮_66- 給 月亮_66 發送悄悄話 月亮_66 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 10:40:11

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