同學們，我把臘肉臘鴨配方放進主貼了，喜歡的可以參考

所有跟帖： 

• 謝謝啊。 我把你的主貼保存下來了。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 12:58:41

• 看了下，你那臘肉俺們叫醬肉，你那鹹肉俺們叫臘肉 -3-D- ♂ (167 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:00:01

• 醬油肉 -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:00:54

• 問下大廚 醃臘肉ing 就是你說的鹹肉放鹽那種 沒找到二鍋頭用花雕料酒行吧？ -嘻嘻哈嘍- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:03:18

• 要高度白酒，我沒用過黃酒。以前我用伏特加 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:04:55

• 伏特加也沒現成的 我多加點鹽試試吧 謝了 -嘻嘻哈嘍- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:12:30

• 加鹽太鹹了 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:40:06

• 大廚說，看你們村冬天的溫度，如果多是下雪天，花雕酒可以。 -teacamellia- ♀ (75 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:06:57

• 闊以呀烏龜同學 說得挺有道理的 謝了 -嘻嘻哈嘍- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:13:12

• 沒有中國白酒可買買50度（100 proof)的伏特加. 黃酒不行。高度白酒殺菌又增香氣。 -新遊客- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 16:17:00

• 存！ -肖莊- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:04:02

• 現在寒冬臘月正是做醬肉臘肉的好時候，明天買肉，做起 -kwx- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:05:34

• 沒看見方子呢？在跟帖嗎 -lxny- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:30:02

• 置頂貼或往下數幾 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:42:20

• 看見了，謝謝，存起來 -lxny- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:46:50

• 看了你下麵的帖，太能幹了。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 14:19:16