冷水麵團(死麵)就別凍,直接保鮮膜包好冷藏放1、2天就用了;如果是發麵的麵團可以冷凍。拿出來解凍直接當老麵來用。

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就是用水,鹽和堿和麵揉出來的, 算死麵吧? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 19:15:16

高見! -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 19:15:16

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