作生魚片的魚肉一定要冷凍2天才可以生吃,作生魚片有嚴格的步驟否則會導致健康隱患

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我在日本的時候, 同事請吃生魚片,魚都是活殺的, 端上桌的時侯, 魚骨還在動。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:08:23

我是不敢吃家製生魚片的,尤其是河魚。以前有熟人吃出了大病 -常有理是對- 給 常有理是對 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:18:52

家用冰箱冷凍殺不死寄生蟲卵 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:08:46

是的,所以輕易不要在家做生魚片 -常有理是對- 給 常有理是對 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:16:59

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