生魚片上的寄生蟲是怎麽回事？是長在肉裏還是內髒裏的？

所有跟帖： 

• 有長肉裏的, 還有可能有蟲卵 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:51:53

• 肉裏內髒都可以有 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:52:50

• 生魚片一定要用sushi grade 的，去餐館也要去高品質的sushi sashimi 料理店 -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 18:53:53

• 是的。商店裏賣的生魚片如果可以生吃會標sushi grade，如果沒標就不能生吃 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:09:52

• 就算是標sushi grade，肉眼看不到，怎麽保證沒有蟲卵呢 -Lovenature- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:35:12

• 所謂SushiGrade是經過特殊冷凍處理的，保證蟲/卵不能存活。自己去狗下？ -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 20:20:31

• 作生魚片的魚肉一定要冷凍2天才可以生吃，作生魚片有嚴格的步驟否則會導致健康隱患 -常有理是對- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:02:32

• 我在日本的時候， 同事請吃生魚片，魚都是活殺的， 端上桌的時侯， 魚骨還在動。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:08:23

• 我是不敢吃家製生魚片的，尤其是河魚。以前有熟人吃出了大病 -常有理是對- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:18:52

• 家用冰箱冷凍殺不死寄生蟲卵 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:08:46

• 是的，所以輕易不要在家做生魚片 -常有理是對- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:16:59

• 生魚片必須冷凍處理，殺寄生蟲，家裏的冰箱達不到要求 -碰碰胡- ♂ (134 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:05:41

• 看這貼和跟帖 -Lovenature- ♀ (129 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:33:18

• 哈哈，你手快，謝謝轉發，有人記得我的故事，真開心。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:36:48

• 印象深刻。謝謝你的分享。其實幾年前就戒了生魚生蠔 -Lovenature- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:41:21

• 對，那蠕動，太恐怖了。。。哦，生蠔仍是我的至愛。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:43:53

• 給你貼個照片，魚肉裏爬出來的，蟲。 -Sequoia_CA- ♀ (82 bytes) () 11/18/2024 postreply 19:35:13

• 魚還是煮熟透了吃。我小時候常常吃生海鮮。但海魚都是吃熟的。 -田園式生活- ♀ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 22:06:22

• 我咋就喜歡不起來生魚片啊:) -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 20:04:10