麵條和餃子看著都好吃，餃子皮發黃是因為加了堿嗎？印象中廣東人喜歡在麵條裏加一點點堿。

來源: 江寧客 於 2024-10-24 20:31:40 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 廣東人做的麵食 由 gzlady 於 2024-10-24 19:56:22

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• 多謝多謝， 是的， 廣東的水餃皮是加了堿的 -gzlady- ♀ 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 20:34:15

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