外國的醬一般就是靠香料，他們不烤香原材料，老幹媽香是因為辣椒花生小豆製幹都油炸了。

來源: 烹小閑 於 2024-09-30 13:32:50 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 歐洲這些不是香料 裏麵靠原料的品質 -berlinsky- ♀ 給 berlinsky 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 13:34:50

• 辣椒也是香料, 不同的工藝有不同的結果 -就是勞碌命- ♂ 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 13:36:46

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