炒的話 inside skirt 也不錯, 好像日本台灣用 inside skirt 烤了吃

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我買韓國店盒裝的切好醃好的那種炒~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 09/23/2024 postreply 15:35:47

很可能有嫩肉粉 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/23/2024 postreply 15:37:52

我知道, baking soda 有嫩肉作用, 我以前用過 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/23/2024 postreply 15:43:39

也是從薑裏麵提取的。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/23/2024 postreply 15:43:57

對, 看到說薑水可以嫩牛肉的 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/23/2024 postreply 15:45:20

我做粉蒸肉就是用薑蔥水和肉醃製嫩肉。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/23/2024 postreply 15:47:37

你能買到那是省事, 我們鄉下地方, 隻能自己想辦法了 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/23/2024 postreply 15:39:06

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