羊肉就是清燉好吃，俺隻放鹽和幾粒花椒～～還有薑片～～

來源: 葉柟888 於 2024-09-13 16:12:10 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
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回答: 簡單版燉羊肉 由 霧中發絲飛 於 2024-09-13 16:04:30

所有跟帖： 

• 要煮成不透明的，得加檸檬汁或醋，熬成濃濃的骨頭湯色，沒膻味，香！ -OrangeBread- ♀ 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:16:03

• 那得買到好羊肉才行 -西門大官- ♂ 給 西門大官 發送悄悄話 (222 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:16:06

• 沒錯兒，得碰～ -葉柟888- ♀ 給 葉柟888 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:18:35

• 看來你也喜歡清燉，紅燒版要翻炒，然後換砂鍋燉，累人 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:16:08

• 羊肉我不會做，隻愛吃新疆烤羊肉串，自己還不會烤。 -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:16:40

• 你終於出來了。嗬嗬 -999朵玫瑰- ♀ 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:19:46

• 你貼了那麽多美味，我吃不上也還給你捧場呢，你沒看到？ -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:26:22

• 看到了 -999朵玫瑰- ♀ 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (248 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:30:51

• 我烤的羊肉串也很好吃。 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:19:48

• 你是用明火烤吧？烤箱不行。 -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:26:51

• 一定不是明火，木頭炭火，快好的時候放幹迷迭香，或紫蘇燒增加香味 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:29:36

• 反正烤箱不行，是吧？ -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:31:17

• 烤箱也可以，最後用grill -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:32:31

• 以後試試。 -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:33:48

• 別放花椒，用小茴香籽。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:28:45

• 回頭試試～～ -葉柟888- ♀ 給 葉柟888 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:31:26

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