今天晚飯, 香煎雞腿

很容易, 撒點鹽, mrs dash, 料酒

 

所有跟帖： 

• 葷素搭配，簡單入味，很不錯。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:03:51

• 謝謝, 喜歡看你的菜 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:07:41

• 很好 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:04:16

• 謝謝 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:09:02

• 雞腿拍扁了煎？ -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:04:51

• 去骨, 厚的地方用刀切進去, 不切斷, 鋪開來, 盡量厚度均勻 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:06:38

• 我煎雞胸側切薄片，沾麵粉黃玉米粉混合煎。雞腿水煮7分熟再煎，有雞骨，怕煎不熟。 -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:11:22

• 水煮過會不會味道會打折扣? 蓋蓋子會容易熟 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:13:07

• 有些。我怕圓的雞腿有雞骨煎不熟。 -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:18:20

• 試試shake and bake? 醃好的雞腿之類的用bread crumb coat, 350度烤1小時, 中間翻麵, -就是勞碌命- ♂ (47 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:17:21

• 我拿餅幹壓碎替代麵包粉，試過烤箱烤雞翅雞腿，不如煎的香。 -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:24:17

• 差一點點, 我用買的麵包屑, 加了一個雞蛋再裹麵包屑的 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:25:28

• 雞腿做的比肯德基看著健康。 -zhubajie6- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:05:37

• 一滴油都沒有加 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:07:07

• 肯特基沒法吃啊，估計肯特雞老板不這麽想，自我感覺很好，以為誰都喜歡他的雞 -zhubajie6- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:11:27

• 現在為健康隻能盡量自己做飯吃啊 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:14:29

• 用 shake & bake, 醃好的雞肉裹bread crumb, 350度1小時, 中間翻麵, 和炸雞差不多口味 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:19:52

• 看著像蝦餅，很誘人。 -肖莊- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:46:25

• 謝謝, 快手菜, -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 17:30:57

• 我孩子也喜歡做這個，簡單美味。 -哈梅- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 15:50:14

• 看著就香！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 16:18:13