北海道香芋南瓜和南瓜種植經驗分享

種南瓜很占地方,市場上南瓜的價格很便宜。 所以對後院種植麵積不大的人家,種南瓜一定要選口味好的品種,收獲才對得起辛苦的付出。目前評價好的貴族南瓜,日本原種小貝貝都嚐試過。今年選種了北海道香芋南瓜。

4月10號開始育苗。 北海道香芋南瓜的種子有包衣。 根據網上資料種子包衣是高新技術,用種衣劑包過的種子播種後,能迅速吸水膨脹。隨著種子內胚胎的逐漸發育以及幼苗的不斷生長,種衣劑將含有的各種有效成分緩慢地釋放,被種子幼苗逐步吸收到體內,從而達到防治苗期病蟲害、促進生長發育、提高作物產量的目的。 是真是假不知道。那就不泡種直接埋土裏靜等發芽。



發芽率不錯全部發芽



今年是暖冬,春天的溫度比往年高。 5月中旬整地後定植。

南瓜種下去後,看到旁邊的地空著有些可惜。撒了些不爬藤的油豆角種子。想法是好的,可惜是個美麗的錯誤。 南瓜的葉子太大,嚴重影響了油豆角的生長。油豆角長的很弱





6月16號開始留第一個瓜。



6月28號可愛的模樣



北海道香芋南瓜的葉子有半米長,地爬更合適。



貝貝南瓜的葉子小很多,適合爬架





今年黃瓜蟲泛濫,一批接一批蜂擁而來,進入7月份不斷的有南瓜染上了枯萎病。





7月31號南瓜全部拉秧。一共收了20個北海道南瓜。





北海道香芋南瓜和國內市場的香芋南瓜外觀很相似,但是兩個不同的品種。 曾種過香芋南瓜非常寡味,種了一次就棄種了。 北海道香芋南瓜成熟的瓜剛摘還沒嚐,吃過嫩瓜,口感已經相當好,甜度比貴族南瓜高也粉糯,成熟的瓜應該更甜。

清蒸

清炒



一顆小貝貝南瓜收了6個



拉秧時第二批瓜大概6-7個也長出來了。 和北海道貴族南瓜種在一起,遲早會傳染上,隻能忍痛拉秧。從今年的種植情況看,小貝貝南瓜的抗枯萎能力比北海道貴族南瓜強。





種了幾年南瓜,有些經驗記錄下。

  1. 整枝: 南瓜的整枝有幾種,對比了兩種整枝方法:6葉打頂留兩條側枝和一主蔓一側枝, 個人感覺6葉打頂的方法更好些。兩條側枝的粗壯程度,生長狀態近似。 留主蔓的話, 側枝有可能比主蔓生長態勢弱, 會影響結瓜數量。
  2. 間距。 後院地方小,習慣密植多種多收。 今年兩塊地種了南瓜。 1個塊地1.2米x1.2米,種了2顆,另一塊地 2.3米x0.95米種了4顆北海道香芋和1顆小貝貝. 結果種2顆的不僅葉子長的巨大,植株健壯,而且結的瓜大,數量多, 2顆結了7個,6個都在2.6公斤以上,北海道南瓜結果能力強,如果不是枯萎病還能繼續結瓜。對於瓜類,合理的株距反而更能提高產量。
  3. 采摘時間:成熟的南瓜水分含量少,肉質更緊密,瓜皮很硬實。經常有群友問南瓜什麽時候可以摘。 今年每個瓜的旁邊掛了個袋子注明授粉日期。南瓜一般40-45天成熟。 如果種植經驗豐富,可以從瓜皮顏色看出成熟度。記錄下授粉日期更適合像我這個半路出家的業餘菜農。 瓜柄木質化也是一個成熟度的指標但是業餘菜農很難看出30天和40天木質化的區別。
  4. 儲存:南瓜的一大優點就是存貯時間長, 適合冬貯。 隨著物質的不斷豐富和口感型南瓜品種的出現,南瓜冬貯的功能越來越弱。 特別是口感型南瓜, 有個後熟期,瓜內的澱粉轉成糖分, 摘後放20天左右食用口感最好,兩個月內最好吃完。 摘後的南瓜還在呼吸不斷消耗自身的營養。過了2個月,口感型南瓜口感會和放置的時間成反比。
  5. 底肥: 南瓜需肥量大,是最不怕肥害的作物。挖大坑重施底肥,有機廚餘肥,豆渣和鉀肥放的比較多。今年雨水比較多,作物又染病, 除了撒了幾次雞糞。基本上放養, 也收了不少瓜。
  6. 種植時間:南瓜比其它瓜類的抗寒能力稍微強些。在枯萎病泛濫的地區,如果特別喜歡吃南瓜,可以在4月初育苗,5月上旬下地,搭個暖棚保暖。7月底收一波南瓜後拉秧。騰出來的地正好可以種秋菜。
  7. 抗病能力:不同品種的南瓜抗枯萎能力有強弱之分。發現本地的南瓜品種像 butter nut等,抗枯萎能力強。 媽咪瓜, 小貝貝,貴族和北海道香芋南瓜容易染上枯萎病。植株強壯的相對來說抵擋枯萎病的能力更強一些。

六月底的南瓜



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提醒我了,我家後院日本南瓜好吃了。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2024 postreply 19:52:21

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