不一樣。 先澆開水, 一邊加一邊攪拌。 燙的麵是快熟的透明樣。 到還有一半麵粉沒沾水的時候, 改用涼水, 活成麵團。

來源: 槐花王 2024-07-23 12:27:39 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
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