多數的廚師是把檸檬擠出水來放在食材上, 不是沒有原因的
你要是能找到法國米其林有這種做法, 我REST MY CASE。 很多菜並不好吃,沒必要去兼容
所有跟帖:
• 不是兼容,而是體驗,包括百姓飲食。你不要拿法國米其林來壓人啊,:D -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 08:47:19
• 我不是要壓製人, 隻是說檸檬高溫出苦水如果沒有重口味壓製味蕾, 是會被體驗出來的 -deepsigh- ♂ (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 08:49:35
• 給你看一個複刻法式米其林大餐,你看看檸檬放在哪裏?。。。 -未完的歌- ♂ (606712 bytes) () 06/23/2024 postreply 09:02:14
• 你到網上隨便搜一下, 就會看見檸檬高溫會出苦水的大量文字, 你要是搜不到再說 -deepsigh- ♂ (2174 bytes) () 06/23/2024 postreply 09:10:42
• "你要是能找到法國米其林有這種做法, 我REST MY CASE" - 深哥 -未完的歌- ♂ (167 bytes) () 06/23/2024 postreply 09:43:28