我不認為這刀切五花肉豬皮有效。

回答: WUSTHOF Classic 8" Chef's Knife自在自為自洽2024-06-13 07:44:13

這刀切菜馬馬虎虎,但用來處理五花肉,特別是分割豬肉皮就勉為其難了。

所有跟帖: 

也許你說得對。我家有一套他家的各種刀,感覺非常好用,是我用過的所有刀裏最好的。當然,我不是大廚 -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:50:38

如果 -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (242 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:53:25

是得聽你的,你說過的這些,我一樣都沒做過! 哈哈哈哈 -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:55:03

血的教訓 -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (33 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:56:37

實踐出真知 :) -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:58:00

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