如果把粽葉洗幹淨煮水,然後用粽葉水煮糯米,也可以加肉或紅棗什麽的,能不能做出粽子的味道?
獻上今年的第一朵poppy,周五快樂!
如果把粽葉洗幹淨煮水,然後用粽葉水煮糯米,也可以加肉或紅棗什麽的,能不能做出粽子的味道?
獻上今年的第一朵poppy,周五快樂!
• 口感占很大的比重。否則為啥包餃子,一口麵片一口肉不好嗎 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:23:21
• 這不是懶嗎?而且我手拙,費九牛二虎之力還經常會漏。:) -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:24:45
• 樓上有同學一張口就想把天聊死。正確的打開方式:想法不錯,我也想聽聽大家怎麽說:) -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:25:45
• 有同學在樓下,不在樓上。對吧用戶妹 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:36:17
• 看上去很心虛 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:42:09
• 我今天老是被影射。幸好之前跟你叨叨了半天,算是扯平了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:00:53
• 海鮮飯的感覺 -溫村- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:34:04
• 應該能行。老家煮粽子湯裏要加點草木灰,有點堿味後粽子味道更地道。 -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:34:53
• 可以試試嘛,放米在上麵蒸也可以吧,花好看 -3-D- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:35:18
• 謝謝樓上的同學們,我回頭試試,再來匯報:) -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:41:33
• 你當真啊?科學家就是不一樣! -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:43:36
• 為啥不啊,少做點也失敗不到哪裏,反正就是糯米飯嘛,萬一成功了呢:) -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:45:22
• 倒也是:)粽子的口感應該更瓷實 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:47:02
• 一粒粒晶瑩的糯米,在粽葉的包裹下,在沸水中膨脹,相互擠壓而充滿整個狹小的空間,粽葉的清香由外向內逐層滲透,五花肉的 -每逢佳節胖三斤- ♀ (189 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:46:10
• 可以給舌尖上的家壇寫稿了:) -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:48:01
• 這不就是照舌尖扒的嗎:)) -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:51:08
• 好,繼承傳統,也包一些,我可能就是包的不夠緊,每次都有漏的。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:48:08
• 包不好就五花大綁,看它還敢漏 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:52:08
• 不行我也弄點白布條把它們打扮成傷員:) -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:55:42
• 哈哈! -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:02:15
• 為啥你那麽能幹、包粽子還會漏;哥那麽笨、包粽子還不會漏呢 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:03:18
• 因為笨人包的粽子也笨,還沒學會怎麽漏呢 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:08:35
• 啊多麽痛的領悟。。。小紅花拿去吧 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:15:15
• 因為我適合幹粗活:) -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:25:48
• 天啊,舌尖上的粽子! -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:01:08
• 抄襲!:) -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:10:25
• 好主意。但是飯會稀糊糊的。粽子緊實所以口感好 -Attandant- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:47:09
• 可以吧。你們那裏是冷啊 -zacao- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:05:23
• 粽子沒包緊是失敗的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:28:37
• 555 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:38:38
• 我媽以前給我們做“粽子飯”,類似台灣油飯,好吃的。糯米用醬油泡過,加肉丁/火腿丁/豆幹丁等。 -陳默- ♀ (399 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:29:59
• 學到了:) -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:34:49
• 我媽這麽說過我外婆粽子包的鬆的時候 -青柏- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 08:59:52