蠔油是鹹甜味的。 好像福廣一帶比較愛用, 我們那裏做菜完全沒用過蠔油。 手撕包菜不用蠔油。
所有跟帖:
• 哦,謝謝,鹹甜味我就自己調製就行了,因為看到網友介紹做手撕包菜用了蠔油所以才想問是不是必須的。。。:)) -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 postreply 15:24:13
• 有些地方做菜必用蠔油, 可能就是當地風俗。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 postreply 15:25:53
• 嗯嗯,可能就是這樣。。。:)) -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/26/2024 postreply 15:33:33