幹了，這下出大事了

上次買孜然，誤拿了小茴香。現在一煸才發現。這下完了。沒孜然怎麽做孜然炒烤肉。

所有跟帖： 

• 問題不大 -又當爹來又當媽- ♀ (18 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:43:12

• 那個小茴香聞著像中藥似的，肯定不中啊。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:45:24

• 留下的種子隨便往院子裏撒，等著吃小茴香：））） -溫村- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:12:41

• 小茴香叫 sweet fennel ,甜香 -溫村- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:15:48

• 沒有事了 -幾顆汗滴- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:43:20

• 菜改名稱就是了，， -ttt1010- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:51:51

• 這兩個是不是長得一樣？我是分不清誰是誰。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:58:25

• 嗯，這兩種調料（種子）的樣子是挺像的，得寫上名字，否則容易搞混了。 -西北東南- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:05:34

• 孜然細小很多。。。小茴香大小如米粒 -溫村- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:11:00

• 今天讓我認識到我一直用的小茴香做“孜然”炒羊肉。暈！ -calm01- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:59:07

• 你看看你看看，吃了半天都沒吃到羊肉的最佳搭配。趕緊改過來再做一次吧，味覺體驗提升N檔 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:34:28

• 謝謝你今天的提醒，否則，一直以為自己做的是“孜然”羊肉。 -calm01- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:58:16

• 區別大，孜然細長，小茴香籽有愣兒，留著做牛羊肉用吧。尤其是清湯，隻放小茴香籽和薑即可 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:10:06

• 做小燒餅也用到小茴香籽，還可以做小茴香油條。內蒙寧夏的小茴香籽發灰色，好一點；甘肅的小茴香籽綠色，略遜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:15:44

• 我查到了小茴香燒餅，傳達到領導了。下次讓她做小茴香椒鹽燒餅。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 19:07:28

• 你買的是粉？容易拿錯。。。 -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:17:00

• 買的是顆粒，沒看仔細。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 19:11:55

• 從小就會呀，表示玩砸了的強烈感情哈哈 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:36:53

• 我都是用這些烤肉料，特別好吃 -宋伊人- ♂ (257 bytes) () 05/19/2024 postreply 19:28:41

• 我也買不準 長得太像 所以我去兒子家取孜然 他不會買錯 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 21:14:09