在北美前10年灶台上一直隻有一個30寸帶玻璃蓋的最普通的wok 。炒，燉沒問題，在裏麵橫放一雙筷子就成蒸鍋。。。

所有跟帖： 

• 後來爛手，瞎買 -溫村- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 07:54:23

• 過去家家都是一鍋多用。 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 07:59:10

• 就是，農村灶台上一般3個大鐵鍋，養活10+一大家子，還帶煮豬食：））） -溫村- ♀ (58 bytes) () 05/19/2024 postreply 08:02:56

• 我台麵上唯一長留不收進櫃子裏的就是慢燉鍋 -shiranle- ♀ (33 bytes) () 05/19/2024 postreply 08:00:35

• 我家的蒸鍋就是一隻退休下來的代麵膜的炒鍋，上麵加一個不鏽鋼蒸屜。用了十幾二十年了，鍋底一層水堿，照用不誤。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 08:04:22

• 現在$50就能買一個很好的不鏽鋼3層大蒸鍋，把老的淘汰。。。以前是沒有更好選擇：））） -溫村- ♀ (306 bytes) () 05/19/2024 postreply 08:11:10

• 有錢買，沒地方放。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 08:14:50

• 塞烤箱裏？空氣炸鍋用的次數很多，烤箱現在多餘。。。 -溫村- ♀ (167 bytes) () 05/19/2024 postreply 08:19:04