我朋友請我吃飯,給我燉大骨頭酸菜,還有玉米麵餅子,

來源: 天真的我 2024-05-17 12:21:19 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (84 bytes)

酸菜粉條是挺好吃的,我回家試過了做不出他們的味道。

所有跟帖: 

做酸菜的白肉或者大骨湯,要放一個八角;然後買東北酸菜,要整棵或半顆的,自己切,那種已經切絲的味道就跑了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 12:23:27

這可能是精髓,我就用買的瓶裝的酸菜做的,沒有他們的好吃。 -天真的我- 給 天真的我 發送悄悄話 天真的我 的博客首頁 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 12:27:04

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