昨晚炒了一盤死樹當晚餐

成菜品相不錯吧？估計沒人知道是什麽。先猜猜再往下看。

 

 

出鍋前撒上青蒜葉，食材本身的多糖自然成芡。調味隻要一點鹽，糖，胡椒。

 

煸炒5,6分鍾讓水份煸走。

 

 

這是切好的食材，隨手拔了根青蒜苗。

 

這叫雞背菇，pheasant back mushroom ，花紋像野雞背上的毛色。

 

 

從我後院死樹上新長成。

 

 

就是這棵樹幹

 

 

算不算吃了這棵樹？

 

 

所有跟帖： 

• 蘑菇 不是樹 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 11:22:11

• 樹的一部分 ：） -rokkorhunter- ♂ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 11:27:43

• 藝高人膽大 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 11:26:00

• 吃貨不是能耐 -rokkorhunter- ♂ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 11:29:10

• 鮮。現在看國內人做菜用一種鬆鮮鮮，估計就是從這些東西提取的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 11:34:01

• 鮮味基本就是穀氨酸和次黃嘌呤單核甘酸，添上微量不同的芳香物質就有了各種特色鮮。 -rokkorhunter- ♂ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 11:43:49

• 樹到處留的情 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 11:55:57

• 這會兒發帖看來沒事 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 11:58:47