餡還好說，關鍵是皮，太難拿捏了

來源: 海上垂釣的貓 於 2024-04-07 13:32:25 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 半發麵，就是揉好以後，不用等全發，包好就蒸，不二次醒發。這樣皮是軟薄的，不吸湯汁油水。白白胖胖的皮其實不好吃，還不如 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (42 bytes) () 04/07/2024 postreply 13:40:31

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