很久以前在買買提上看過一個帖子，吃了木耳中毒，家裏腸胃不好的上吐下瀉，留住半條命，腸胃好的直接嗚呼了。從那以後吃木耳和

蘑菇這些菌類就特別小心。

所有跟帖： 

• 如何小心呢？ 隻能自己段時間泡發， 不在外麵的餐館吃這些東西了。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 04/05/2024 postreply 11:48:33

• 對，，，餐館裏，涼拌，，，可能就是從泡發水裏撈起來，涼拌。。。 -溫村- ♀ (0 bytes) () 04/05/2024 postreply 11:54:29

• 我現在泡發後一是要洗幹淨。不成形的得挑出去。二是泡好馬上吃。如果泡好後一天來不及吃完，就冰箱保存。也就這樣了。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 04/05/2024 postreply 11:54:31