前幾天沒事看各地飲食得紀錄片，還是覺得魯菜最健康

山東人長得好看的多，即便是普通的小商販也自帶氣質，俺祖上是山東人，可能是偏見。

所有跟帖： 

• 魯菜的代表菜是什麽？也許我吃過可是不知道菜係。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:41:21

• 整個北方菜係都可以理解成魯菜下細分出來的…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:42:51

• 哦，謝謝！我自己也是北方人，但是更偏好於清淡的南方菜。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:45:26

• 清淡的南方菜，我理解隻有粵菜。我的最愛。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:46:38

• 我也很喜歡粵菜，我還喜歡福建的菜。。。 -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:47:51

• 對了，把福建菜忘了！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:50:19

• 北京西單有個鴻賓樓，就是魯菜館 -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:47:40

• 那家知道啊，可是不懂是什麽菜係的。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:49:50

• 西四的同和居也是 -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:54:15

• 記下來了。我回到北京最喜歡去的是前門的功德林，因為小時候我爸爸常帶我們去那裏吃。不過去年吃過後，失望大於期望。。。 -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:58:58

• 鴻賓樓不是不吃豬肉的嗎？ -heka- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:50:39

• 鴻賓樓是清真館子 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:55:19

• 對，回民館子，剛才忘詞了 -heka- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:59:22

• 估計他搞錯了 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:07:59

• 具體不清楚，小民吃不起，小時候在鴻賓樓後廚房幫廚師擇過蔥，剝過蒜 -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:56:03

• 那也很厲害啊，我爸帶我去吃過 -heka- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:58:18

• 豐澤園，魯菜的黃埔軍校。利苑，粵菜的黃埔軍校。回北京挑這兩家就可以了。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:49:03

• 豐澤園是去年我姐姐帶我過去吃的，還真不知道是魯菜係的，後麵那家記下來了，下回回家的時候去試試。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:52:03

• 太行以東吧？山西陝西不同。 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:45:47

• 被代表了？ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:47:44

• 德州扒雞，糖醋鯉魚，紅燒大蝦，四喜丸子，壇子肉 -天真的我- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:51:05

• 謝謝！學習了。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:54:26

• 怎一個鹹字了得…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:41:50

• 太鹹了都是山寨版的 -天真的我- ♀ (167 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:54:58

• 哈哈哈哈哈，define 鹹先！正宗魯菜都很鹹…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:12:27

• 據說魯菜是粗放型的代表？ -南俠- ♂ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:44:00

• 反正挺“魯”噠。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:47:04

• 官府菜咋樣？ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:47:10

• 魯菜是很彪悍， -天真的我- ♀ (173 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:01:33

• 白菜燉豆腐：） -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:49:05

• 名菜 -天真的我- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:55:18

• 比較喜歡魯菜，比上海菜好吃 ；à -heka- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:49:38

• 知音， -天真的我- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:56:45

• 隻知生大蔥就饅頭，鹵肉放硝 -3-D- ♂ (167 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:51:46

• 煎餅卷大蔥， -天真的我- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 11:57:27

• 魯菜管飽 -非常時期2021- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:05:00

• 把子肉算魯菜吧 除了這個還有什麽是魯菜係的？ -嘻嘻哈嘍- ♂ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:05:30

• 是 -天真的我- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:16:47

• 我山東人，但並不怎麽喜歡魯菜，倒是隔壁的河南，河北，江蘇菜都挺喜歡，還有東北菜 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:12:26

• 我不吃辣，也不喜歡甜，魯菜東北菜 -天真的我- ♀ (165 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:20:13

• 我喜歡魯菜的海參扣肉，蔥燒蹄筋，不過好的不容易吃到。 -jenda123- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:14:05

• 哈哈，不容易 -天真的我- ♀ (0 bytes) () 04/01/2024 postreply 12:21:52