頂個鍋蓋問個問題

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大家都喜歡包餃子和包子。 家裏吃餃子和包子的頻率是多高啊? 

我個人覺得餃子和包子就是一個菜加一主食(麵粉)。 吃頓飯至少要兩菜一湯吧,所以把餃子和包子當飯吃有點對不起自己, 一周最多吃一次吧。

所有跟帖: 

哈 怎麽找也沒找到文革問題 -綠末兒- 給 綠末兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:00:15

哈哈哈哈哈,我也沒找到啊 -蒙娜麗莎- 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:01:26

手指頭太粗,老是打字出錯。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:02:17

非常少, 因為包一次不容易 , 是個大工程,除非東北人和山東天津人 -東方山月- 給 東方山月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:01:59

給你一個配喝咖啡的玩意兒 -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:08:19

喜歡, 我現在喜歡帶酸味檸檬味道或者藍莓烤熟的酸, 說的要烤蛋糕一直沒有動手 -東方山月- 給 東方山月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:09:47

這個東西做起來超級複雜, -東方山月- 給 東方山月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:12:36

訓練基本功。基本功有了,做起來也算比較簡單。烘烤的時候,倒是要稍稍注意一些。 -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:14:10

對了包子君,我想明天做牛肉辣醬, 那個肉餡可不可以做,好像有點腥味,還是要買牛排切丁 -東方山月- 給 東方山月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:13:37

我沒做過牛肉辣醬。我隻做過炸醬肉,是參照老飯骨和趙忠祥視頻,進行修改而成。 -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:15:33

老趙的視頻看完我就飽了,我想做八寶辣醬 -東方山月- 給 東方山月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:17:10

熬八寶醬,熬多點放瓶子裏,喝粥下麵條都方便。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:18:11

做包子餃子對於北方人來說確實就是當飯吃了。南方人吃餃子不多,貌似把餃子當一道菜,還要做一些其它的東西一起吃。 -美麻子- 給 美麻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:03:21

就是覺得當飯吃太對付了。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:06:36

吃包子會熬點粥,配幾個小菜,熱菜肯定是不做的。 -美麻子- 給 美麻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:09:44

大聲說一個手掌那麽多一年 -shiranle- 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:06:12

這個頻率比較合理 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:08:16

自從童工參加勞動之後,餃子能做到至少每周一次。基本可以算是餃子自由了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:06:27

就是覺得老吃餃子有點對不起自己啊。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:07:48

怎麽會。做菜多更對不起自己,因為辛苦啊 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:08:15

對自己好, 難道不應該幾菜一湯嗎? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:09:09

如果做飯的是少數,吃飯的是多數,那麽做菜做得多一定是付出大於享受 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:09:53

我家餃子隻當主食,菜還是要的 -易路向北- 給 易路向北 發送悄悄話 易路向北 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:11:00

對我來說,如果有現做的手工餃子吃不需要配菜,那會影響味覺不能盡情享受餃子的味道 -shiranle- 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:18:18

對對對,我不想那麽為難自己,寧願少吃或不吃了 -shiranle- 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:10:41

你就說吧,你吃餃子吃得少是因為嫌吃得太簡單還是嫌做得太麻煩? -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:11:39

當然是做太麻煩 -shiranle- 給 shiranle 發送悄悄話 (105 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:15:37

魚妹的標準不一樣。她覺得你吃得少是因為嫌吃得太簡單 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:16:27

最好有倆涼菜,一個拌黃瓜,一個醬肘子之類的。 -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:07:06

我們吃包子一定會有兩個以上炒菜,外加湯和涼菜。餃子會跟兩個涼菜 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:08:54

聽起來不錯,就是用餃子代替白米飯, 別的菜還是要做的。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:10:43

生煎包和小籠包可以當主食的一部分,但還是需要配合其它,才能吃飽。 -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (69 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:18:01

所以最終是加大了每頓飯的工作量。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:24:14

有一次俺娃和親戚家的娃一起吃小籠包9籠,旁邊包包子的不願意了,說她們吃光了所有的小籠包 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (215 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:26:41

如果是自己動手包小籠包,確實包9籠小籠包挺費力氣的~~ -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:35:18

就在旁邊包一個人守著一大盆肉包,倆孩子吃了很多,不過他倆就是為了小籠包去的啊! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:44:02

至少一周一次,做飯的也簡單,吃飯的也喜歡 -oops_yz- 給 oops_yz 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:09:13

我家一周也吃不上一次,兩周也許有一次吧 -易路向北- 給 易路向北 發送悄悄話 易路向北 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:10:00

我家包子餃子隻能當飯,肉和菜還得另外做。所以餃子極少吃,包子倒是經常包,當早餐吃 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:12:31

所以比煮米飯更幸苦。 做米飯隻要把米放進電飯煲, 按一下按鈕就行。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:16:39

對哥不適用。哥得煮、撈、蒸 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:17:39

為啥一定要吃蒸籠飯呢? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:23:15

1. 喜歡口感;2. 這樣可以去除大米中大部分的砷,澱粉之類的可能也去除一點 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:25:35

包子當早餐,餃子一次吃5個,解饞,還要吃其它主食。我現在主食是電飯鍋全麥蒸糕,也做白麵蒸糕,好消化。吃了半年的發麵主食, -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (262 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:27:44

大概一個月一次。 我一般煎餃子吃,再配一個湯 :) -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:28:02

一個月兩次吧,有多的就凍上午餐吃。南北方胃有差異,我是米胃 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (60 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:40:41

包的話, 基本從來沒包過, 偶爾到超市買一包. -berlinsky- 給 berlinsky 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 16:05:22

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