朋友把自己采的野韭菜送給我，每年都送，我今天做了春餅，很成功，就是樣子差點：）

女兒說以後還要再吃 ：）

 

所有跟帖： 

• 嗯，跟我姥姥做的很秀氣的還是不一樣，但味道很好，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:11:41

• 看上去像褡褳火燒，很香 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:11:50

• 比火燒皮薄 -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:15:39

• 叫春 -joshuamama- ♀ (34 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:13:04

• 愛瑪，太有歧義了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:14:44

• 提醒我了 -1.- ♂ (81 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:15:08

• 春天到啦， ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:15:59

• 好猛 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:21:01

• 哈哈哈哈哈，真有你的 -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:23:27

• 親愛的,這個有專屬名詞, 咬春 -在山泉水清- ♀ (167 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:24:27

• 紅河穀的春天到了～ -仨飽一倒- ♂ (191 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:29:21

• 那個餅皮很剔透，一看就好吃。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:14:04

• 是我做的麵皮，很好做，你可以試試，用溫水把麵打稀，鍋裏擦油，小火，就行了，很簡單，餡很鮮香，我放了一點料酒和鹽， -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:18:14

• 沒有吃過春餅呢，哪天興致來了試一試。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:19:01

• 你做的肯定比我好，我姥姥是把肉絲炒熟加進去，更香，我今天圖省事，是肉店做的熟肉 -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:21:30

• 怎麽可能，你做菜很好的，吃虧在拍照片，水平有待加強～～ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:24:02

• 這不是春餅，這是 -老粗- ♂ (21 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:14:55

• 哈哈，：）也中 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:18:53

• 野韭菜好吃,有一股特別鮮的味道 -在山泉水清- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:18:54

• 現在很嫩，這麽做很好吃 -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:22:04

• 我們這兒沒有野韭菜，以前在多倫多吃過 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:21:02

• 我們這兒有賣的，十來根3.9歐，這個是朋友送的，更新鮮，還免費 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:22:54

• 在青城後山吃過一次，沒有韭菜衝，很喜歡。 -巴西木- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:21:29

• 三鮮餡應該受歡迎 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:23:36

• 中國也有？我在青城山上的名宿吃過芭蕉芯炒臘肉（叫紅筍），還不錯 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:23:54

• 15年前在青城後山那條街上隨便找了一家吃農家菜，對這個印象最深。各種臘肉臘排骨對我來說都太鹹了。 -巴西木- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:26:52

• 看著香噴噴的，野韭菜我還是第一次見 -lep- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:21:53

• 昨天貓狗還包了餃子， -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:24:19

• 餡是生的還是先炒熟？ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:29:25

• 雞蛋炒熟了，肉絲要炒熟加相應的調料，（我用的是熟肉，省事），其他都是生的，加一點料酒一點鹽， -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:31:54

• 麵皮就是水和麵粉？調成crepe類似稠度的麵糊？ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:33:20

• crepe的麵糊就可以，放一勺到鍋裏，轉動就攤平了，但要不粘鍋， -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 13:33:11

• 還可以加點粉絲，我沒加，和豆芽 -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:33:43

• 第一個我媽愛做。要洗麵筋 -julie116- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 12:53:27

• 就用麵粉做，省很多事，溫水活稀麵， -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 13:22:12

• 誰說樣子差啦，垂涎欲滴呀，您這料是真足，色香味俱全。。。 -長木龍五- ♂ (167 bytes) () 03/11/2024 postreply 13:10:23

• 朝陽大爺說的算，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 13:22:57