這應該街頭小吃或者大排檔那種炒菜風格~~

來源: hertzian 2024-03-11 08:51:00 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (39 bytes)

跟高級菜館不沾邊~~

所有跟帖: 

為杠而杠,啥眼神兒,沒看出廚房設備的高級嗎 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 08:56:15

國內普遍都升級了, 平鍋消耗品, 餐館裏不會買太好的, -東方山月- 給 東方山月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 09:01:48

我親眼看到的,綜合百貨店頂層樓對外營業大排檔風格的餐廳,廚房風格就是這種。 -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (76 bytes) () 03/11/2024 postreply 09:12:21

你說得有道理,國內大廈頂樓開大排檔也要用高級的現代化的廚房設備而不是過去路邊攤或蒼蠅館子的簡易廚房 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (302 bytes) () 03/11/2024 postreply 09:25:10

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