muffin是加的泡打粉還是酵母？

muffin是加的泡打粉還是酵母？

所有跟帖： 

• 對不起，我從沒做過的 -竹杆巷- ♂ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 07:06:49

• 英式瑪芬是酵母發，類似小蛋糕樣的瑪芬用泡打粉發。司康也是有兩種發酵法，我用過酵母發酵，不好吃。 -xiaoge- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 07:09:03

• 這玩意兒，中國人還是不要去吃的為好；這玩意兒說起來聽起來都不好。 -明初- ♂ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 07:10:35