不是,就是它已經化凍,兩麵都金黃,不是對折,是用筷子夾直徑兩個端點,讓餅往中間擠壓褶皺起來,它就鬆了。蓋子一定蓋。
所有跟帖:
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下次我也這麽弄,看看出來能不能好看點。
-資深海豚-
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02/17/2024 postreply
18:13:10
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買的蔥油餅別再放油,就平底鍋蓋蓋烤兩麵金黃。如果自己烙餅也是要多翻幾次,每次敲打餅邊什麽的,
-烹小閑-
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02/17/2024 postreply
18:22:03
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是,那餅好油,還鹹。我一般加兩個不放鹽的雞蛋一起煎。
-資深海豚-
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02/17/2024 postreply
18:26:04
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周傑倫那個厚一點,所以還顯得不那麽油,我記得其它牌子的很薄,都是油,我自從不用給孩子做早飯就沒有預備過買的蔥油餅了。
-烹小閑-
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02/17/2024 postreply
18:31:12
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下次我也這麽試試。
-念溪-
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02/17/2024 postreply
18:19:31
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也可以筷子夾,一邊用擀麵杖去頂那褶皺起來的地方,有個烙餅口頭禪怎麽說我忘了,意思就是要千錘萬打。
-烹小閑-
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02/17/2024 postreply
18:26:58