幹麵粉上,繼續形成小麵絮,如果你做的多,可以把小麵絮移到另外一個容器,然後剩下的幹麵粉繼續滴水。
幹麵粉上,繼續形成小麵絮,如果你做的多,可以把小麵絮移到另外一個容器,然後剩下的幹麵粉繼續滴水。
• 原來如此。你說的太對了。我就是攪拌,最後形成一個大麵團,還以為我水開大了呢。學無止境呀。謝謝啦。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:31:17
• 你再試試,黃豆大小的疙瘩,煮了以後筋道,湯也不那麽渾濁,一定要水開再下疙瘩,撒進去,用勺子弄勻,萬一有大塊的,馬上用筷子 -烹小閑- ♀ (33 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:13:22
• 謝謝。總被你的疙瘩湯饞到,一定會再試。就是tips永遠學不完,這招剛學會,又落了那招了,總失敗。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:27:37