過去是柴灶,火力調整不易,才靠點水降溫。
點過水的餃子盛出來後要扒拉一下, 不然會粘在一起。 不點水的就不會粘。
過去是柴灶,火力調整不易,才靠點水降溫。
點過水的餃子盛出來後要扒拉一下, 不然會粘在一起。 不點水的就不會粘。
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還這樣,好觀察!下次我也試試。
-烹小閑-
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02/04/2024 postreply
21:06:01